 吃三蔬 (洋蔥 / 茭白筍 / 高麗菜 )，骨不疏 蔬菜界三大抗骨鬆高手公仔箱論壇% C! Y. ^1 Y" c7 g- W) F' j
 tvboxnow.com& m* {. J3 m' [6 R) I
抗骨鬆高手一：洋蔥0 [" ~ o# P" G
過去我們只知道洋蔥具有殺菌以及增加免疫力的效果，現在瑞士的研究發現，停經後的婦女經常食用洋蔥可以有效阻止骨骼中的鈣質流失，
, L" S6 }- k9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 | a1 |) z0 U+ H: F# _: ~
預防骨質疏鬆；國際知名的權威期刊《自然》更提出最新研究報告，指出洋蔥是最能夠防止骨質流失的一種蔬菜。' \/ b4 K6 P$ R& B
★保骨力
2 J% F; Z' _" l公仔箱論壇阻止鈣質流失。7 t# V4 q' `8 h, _& @. n
% w) o3 @% d) ^* o7 L t3 t★食用注意事項tvboxnow.com0 d7 ]; j( c) @, U
洋蔥內有揮發性硫化物，食用過量可能會有脹氣的情況。
! K1 u) p, ]. B& {0 Q$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e/ Z; P2 K! Q5 T
★選購與保存
5 r% W8 a) T; P# u9 d7 x$ m選購時應該選擇球體完整、外觀沒有腐爛、傷痕、龜裂者為佳。
5 I3 ^- g, R" A' S4 S& x3 e保存方面，沒去皮的洋蔥不耐寒，擺在陰涼的通風處保存即可，如果是切開過的洋蔥，則宜放在冰箱冷藏，並且盡速食用。公仔箱論壇4 A, ~9 k7 C9 h& F* k
. q$ Y. i% U8 A* u4 y$ y7 u
 . k' M4 w1 @& i% ]6 ]
抗骨鬆高手二：茭白筍
% Z, x* E' r3 H- o; ~/ `! @許多人看到筊白筍上的黑點會挑過不吃，以為是壞了，其實這些小黑點正是茭白筍可以抗骨鬆的重點，這些黑點是一種名為「菰黑穗菌」的真菌類，
0 [( n! n* E+ `5 H& L* x* i對於一些代謝有正面的效果，可以延緩骨質的老化。
, ]9 G' _5 r, l$ @' o* ctvb now,tvbnow,bttvb
9 l2 a' ~7 N: ]2 I公仔箱論壇★保骨力tvboxnow.com; G2 M" j/ ^/ U
延緩骨質老化。tvb now,tvbnow,bttvb; ~7 u8 {2 w3 n. O! M# p
0 U% n6 z$ d( E) g! T公仔箱論壇★注意事項
+ ^' V7 ]7 R# I' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筊白筍為涼性蔬菜，女性經期前後與體虛患者不宜食用；此外，筊白筍也有豐富草酸鹽，腎功能衰退、泌尿道結石患者需禁食。$ ~5 D/ t+ e; A
公仔箱論壇 e5 q! R w- B7 T/ V
★選購與保存 飽滿的筊白筍代表水分充足，筍身直、筍皮光滑的的筊白筍筍肉較嫩，如果是筍身扁瘦、彎曲、形狀不完整的則口感較差；另外，
4 }& c, |% l4 `; @3 ytvboxnow.com頂端筍殼過綠或是筍白部分為青綠色的，代表筊白筍已經老化，口感不佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S0 r9 g8 p6 s$ P1 m: E* E3 h
保存方面，如果不是馬上烹調，建議買回來時不要剝掉外殼，先用報紙包住再套入塑膠袋後放入冰箱，約可保存四天。
! L5 r+ V7 D- d1 S
. X% v, R* c8 _' O) Vtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇( a I8 Z3 o( G. a5 d
抗骨鬆高手三：高麗菜tvboxnow.com/ N9 S4 u/ t7 x3 U8 {
高麗菜因為營養價值有如菜中的高麗參而得名。高麗菜之所以有抗骨鬆的效果來自當中的維生素Ｋ，骨骼的保健除了需要鈣質之外，tvb now,tvbnow,bttvb. @1 t# U$ v/ i, |) E) ?0 F
還需要多種營養素來幫助骨骼的新陳代謝，維生素Ｋ就是其中一種，維生素Ｋ可以幫助鈣質、維生素Ｄ的吸收，是預防骨質疏鬆不可或缺的營養素。 |
發表於 2016-1-21 10:55 AM
| 