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' m: M8 J4 b; z2 V* F- h: @公仔箱論壇2011年清拆的「牛下」是不少港人的味覺集體回憶，同區同樣具地標性的得寶商場近期變裝，開設以牛下舊邨為主題的「牛下新城」Food Court，有多間不同類型的輕食店，懷舊港式裝潢，充滿舊時街坊feel。+ n$ H+ t% _0 B% w3 U& q
9 E8 {! v0 }& B* U+ n8 P& W( ~" Jtvboxnow.com木頭車牛雜 八座小食公仔箱論壇7 `3 _# x J4 x% K1 F5 N8 M
老闆達哥的爸爸昔日在牛下8座對開球場推木頭車賣牛雜20多年，如今在美食城重開，請來爸爸監製，並邀得當年負責看檔的肥姐出山做生招牌。達爸爸開店前一個月以當年配方重新煲煮滷水膽，足足有28種材料，也賣當年王牌的臭豆腐、沙嗲陳皮魚蛋等。tvboxnow.com* [: V, i2 r- W5 |, K+ ^7 z2 G! a
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翠如BB勁Like 漢堡 Burger B
- x9 l4 l# ]; A1 u7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。早前黃翠如在Ig post了一張hashtag「一星期食三次」的漢堡，正是Burger B的出品。老闆Simon自家研製手搓漢堡及熱狗等，漢堡扒百分百半肥瘦免治牛肉加洋蔥手搓而成，每件足有150克，分量十足。最正是以忌廉芝士、車打芝士及碎芝士調了個鹹香芝士醬，半融芝士加上特製的麵包及沙律菜，原味只售$36，性價比好高。
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+ H4 a# }: P+ j5 ^牛下新城–得米美食檔
7 L0 Q9 F& l Q6 V地址：九龍灣牛頭角道TBG Mall得寶商場
+ U- f/ Y, g' o% p! q. t; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 |; C7 ?; N! b4 K8 a% o
0 p6 x2 e& ], J2 w7 U公仔箱論壇店主達哥(左)及肥姐(右)主理，好多舊街坊都專程來回味。
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2 S. Q- N$ O; ]: R( G" i牛雜 $12/串、$20/細碗︰滷水帶有五香味，南乳下得剛好，不會死鹹，其中牛膀、草腸、粉腸及肺都超正，不會有內臟腥味，滷得夠入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G, ]- c( M" j9 r' U
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. U! G; P6 R9 A v3 V. N: Qtvboxnow.com150g自家製菠蘿牛肉堡 $42︰漢堡扒超重牛味，芝士醬添鹹香。 tvb now,tvbnow,bttvb. t. z7 Y1 b$ a& B/ b' d7 ^# w3 t6 {
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% Q! \3 Y' y8 A- Q& t, j# @% n公仔箱論壇老闆Simon（右）每天親自落手搓漢堡扒。 . C( K2 ~ D) _8 W" j" }( I
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發表於 2016-1-22 04:05 AM
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發表於 2016-1-22 12:52 PM
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