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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 d9 C0 @+ h8 j
香菇.....3朵公仔箱論壇! J+ C# ^) w& ~" L: h- ?
綠竹筍.....1
, p# T2 M+ v: y) i; d* `1 S魚漿.....200g
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8 a( v9 A0 E* P" ^5 xtvboxnow.com斑節蝦.....200g
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; O0 b& f# m/ Y7 S; |- a調味料tvboxnow.com* g& W B8 `% r, |: J- U" b! r
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m- R5 M4 G) a+ R7 r( V3 Ctvboxnow.com黑醋.....1小匙
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白胡椒粉.....1小匙
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5 g; D6 K, s' j4 I" D3 j( V, k作法
7 W2 ^4 {0 g: C. U公仔箱論壇1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。4 u5 S7 m8 f+ E9 J8 a9 d. M2 g
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2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
6 g( M' {- A: H, c公仔箱論壇
! w% X" J5 R \4 ^+ C: L/ Htvboxnow.com3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。; T u- m' @' Z4 j' i& j: U
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4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
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發表於 2016-1-22 05:21 AM
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