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[中式食譜] 竹筍蝦仁羹


: o' g  }- I' Q0 N7 U公仔箱論壇材料! I$ U) j5 t+ a( d+ V* Y1 x
香菇.....3朵tvboxnow.com/ h! h7 i8 w/ T% j% o; m+ w& \1 [
綠竹筍.....1
+ A! v) C! D5 c) |tvb now,tvbnow,bttvb魚漿.....200g
: ^; m& j. E/ z* q! D; r8 E4 U, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ u5 \7 V9 Z8 e
斑節蝦.....200g
4 i: Y+ _2 @+ qtvboxnow.com蒜頭酥.....1小匙& e# F; ?( w- s
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. k6 }* n3 c: e: [/ \# o公仔箱論壇調味料$ U, t# p% r0 A6 M6 A6 H
麻油.....1小匙公仔箱論壇. J, _6 M) _; M0 E2 I  f% Q
黑醋.....1小匙
- s! q% o- t  ]; t6 d9 y1 r鮮美露.....3大匙1 `; S0 i& L  R$ Y! E6 d
白胡椒粉.....1小匙
5 @6 l0 `: g- [; Y# _% F7 g. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  R+ `, Y+ z" ?# m- ~公仔箱論壇
  a9 u" _7 T! \8 l1 y) s公仔箱論壇作法
5 v) N4 J, i$ j4 @) d# \1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。9 c; ?8 }4 w/ ?7 N1 T
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2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
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3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。tvboxnow.com* J- r! w' Z6 _4 m. R, l1 `0 g

1 M1 v0 _3 j$ O! ?2 x! W$ q4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。
" {3 e2 f* ?3 Y- `  D4 d4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 q% W8 h  p3 ]' l0 |. b
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