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[中式食譜] 竹筍蝦仁羹


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香菇.....3朵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @. x5 M( V! W0 s2 K9 e
綠竹筍.....1
7 F/ x1 _' ?% D. |tvboxnow.com魚漿.....200g
2 J$ O8 X* U* M1 a+ |. n7 i( {tvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....少許
5 H3 [3 K" t4 L: J/ G斑節蝦.....200g' r4 Z: q% J" }& `4 y* p
蒜頭酥.....1小匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m- g& e- V5 y% U+ ?4 w) g
調味料
6 u+ B- @1 F( b# |tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1小匙公仔箱論壇3 o% r- o9 m0 z! T! }$ s& Z. u. {
黑醋.....1小匙
! z3 i0 ?' p" X; s8 itvboxnow.com鮮美露.....3大匙
$ k: \2 S6 N) M: atvboxnow.com白胡椒粉.....1小匙! t  {- P, t: ]! ^0 A8 e; t
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# f# E; Q! ~' O* e9 m8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvboxnow.com0 ^* n  K  k7 K+ `
1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。tvboxnow.com. P* W* M) D5 A) b$ h8 S# {

8 m: [# X7 U+ M* X! ^8 E4 t# Htvboxnow.com2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
1 u' {& M. W, u& d% K( V; n, O( W$ g7 A0 Xtvboxnow.com公仔箱論壇2 G  q# Y* J, U9 X
3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。
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4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。! q; K* ?0 ?0 j. f! `3 s, x
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