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[生活小百科] 【改變飲食 可預防或減腫瘤 】


7 K! Y* g. t: |. W1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然荷爾蒙失調、不良環境、有害食物、吸煙、感染症、職業傷害、酒精、不明原因等都是可能的致癌因素,不過,根據美國癌症學會的防癌飲食指南當中指出,飲食是僅次於抽菸的致癌因子,因此,如果民眾可以改變飲食習慣的話,就可望預防或減少癌症發生的機會。$ L8 h  ^8 y5 f; H: J

- G3 F7 u9 x- c) M) m公仔箱論壇專家看法
2 k; ]/ v- s- G0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師謝惠敏表示,民眾可以適量攝取抗氧化防癌營養素,包括維他命A、維他命C、維他命E、硒等物質,其中,維他命A具有抑制生癌、增加人體對癌症的抵抗力、維護完整上皮組織、控制細胞的分裂等好處。
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營養師指出,維他命C為活性氧的清除劑,其具有氧化還原的能力,以及可以抵抗致癌物質、促進傷口癒合等好處;維他命E為脂溶性抗氧化劑,具有保護細胞膜、減少致癌物作用等好處;硒質能與維他命E共同作用,以便防止脂質過氧化而導致細胞傷害,同時還可增強免疫防禦力、抑制癌形成、防止血管粥狀病變等。tvboxnow.com  u  y1 c1 I! \- ?- H
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防癌食物
! q3 O( F2 w% A1.維他命A存在於魚肝油、蛋類、肝臟、紅心蕃薯、菠菜、胡蘿蔔、蕃茄、芒果、木瓜等深綠或深黃色蔬菜與水果。. \- J0 L# F% D3 c9 W5 M
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2.維他命C存在於蕃石榴、柳丁、橘子、檸檬等水果,及青江菜、小白菜等綠色蔬菜。公仔箱論壇: P4 E! p7 T. ]9 D- }3 p# }
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3.維他命E存在小麥胚芽、胚芽油、榖類、核果類食物。
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5 e$ e3 Y& H8 U# ?4.硒質存在於肉類、海產類食物。
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1.維他命A、維他命E為脂溶性維他命,服用過量的話,容易存積體內進而中毒。
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7 w. ^! \+ }& W9 q' Gtvboxnow.com2.硒質等微量元素須經醫師或營養師建議後依指示使用。
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2 }6 _& R% N# T; o' htvb now,tvbnow,bttvb貼心小叮嚀  a6 }0 _6 x/ x1 T9 ]7 \
1.民眾最好選擇食用天然食物比較好。公仔箱論壇0 p) k0 I; [" z+ T& l9 z7 `
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2.儘量少吃高溫油炸類、加工類、燒烤類、煙燻類食物。% e  c% L$ n" c5 ~1 X3 U, f

! D1 t6 F. ^$ E& f) G" a1 @& K/ K( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.避免不慎吃下發霉的食物。
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' U! A7 `( V1 a! s' B/ A4.不要吸入二手菸。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e: \- B- L  j: i) T4 W

2 C( X+ G* ^  r+ \: W5 B5 m0 @2 @" V, O5.多吃一些富含EPA、DHA的魚類。6 l- k7 q" z% A. W  O) {

3 }! W1 X7 w2 `$ T3 X2 P4 u" I' @- xtvboxnow.com6.多吃花椰菜、高麗菜、蘿蔔、包心菜、芥菜等十字花科蔬菜。+ a  q+ B# Z6 y. B8 r: ~9 U% f
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