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[西式食譜] 韓式炸醬麵

材料:(2-3人用)公仔箱論壇7 w0 d4 |" g; D  y$ Q3 b( D( I
白蘿蔔.....1/2個" ~5 g: u, ~9 d! `9 T& D- `2 e$ O
翠玉瓜.....1/2個tvboxnow.com) Q; u8 f! K; }& f- r: [
薯仔.....1/2個公仔箱論壇9 l3 y. V4 ^$ ^, ]: n0 B2 r8 b
洋葱.....3/4個
% E) T! F0 |3 wtvb now,tvbnow,bttvb豬腩肉.....2-3片
& [  G3 v/ k- q# `# ]tvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬.....1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb0 u( T7 J6 T( H5 i
水.....2杯
$ X- v; d' U. t* M* o/ p+ ~2 B生粉水.....適量' n" j. x; @0 M- r+ P
鹽.....少計tvb now,tvbnow,bttvb' S3 T3 {5 Q  C, S+ [6 g* o
黑椒.....少許tvboxnow.com1 n  P4 x. r* V- f  ^2 O" X6 `
糖.....少許
2 A) g% U* I9 y3 A& n麻油.....少許
8 U3 K2 c) n) z) P' R( Ytvb now,tvbnow,bttvb薯仔麵.....3-4個
  n. q" n; O4 z6 x9 O8 Etvboxnow.com青瓜絲.....適量/ _& W" M% ]6 q7 L: k1 p
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做法:
& S( k, P, Z. K- O2 n0 Qtvboxnow.com1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?4 a% O) u$ M+ l$ Y+ `; F0 r

7 O4 g! l) Y5 E3 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: n3 J) I4 g( I6 Q1 E% N) l

( `) ]7 b+ `. l3 x. J; a2 B" F. h4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。
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9 w% f) C# F& \. y7 Ttvb now,tvbnow,bttvb5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。
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