材料：(2-3人用)
8 L9 g* y+ h# I- o5 r7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o: } s$ ]2 T2 J! p4 ~' Q$ P
翠玉瓜.....1/2個tvboxnow.com+ [1 A) o- P; x2 V
薯仔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb" Z) H3 F5 {! h0 C
洋葱.....3/4個: q7 O, R; R' H6 g
豬腩肉.....2-3片7 X; M2 L$ g& B
韓國麵豉醬.....1/2杯 e" o2 f$ H6 n" x
水.....2杯
6 w1 L% { f0 f4 Ptvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量公仔箱論壇* R7 a' b* _9 ]( Z
鹽.....少計TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z7 C# F; S2 `- s# P# p
黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L0 p% I1 _2 u) S
糖.....少許tvboxnow.com" I+ f8 G8 o( C* Q0 G
麻油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D2 g6 J/ C4 X7 ], Q
薯仔麵.....3-4個
/ h! K$ E6 Q( x! s; v2 y, T7 Itvb now,tvbnow,bttvb青瓜絲.....適量+ b7 C: K6 p5 f4 E
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做法：公仔箱論壇/ q' F: ?5 I4 N6 ^, W0 h. a
1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。公仔箱論壇7 `5 j, h! V0 A) J, s- \
5 W" ~( L4 R" a$ B# N# Q公仔箱論壇2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。6 M8 c, H* o3 p* d
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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6 h0 ]$ c) M6 Q( }" z/ gtvb now,tvbnow,bttvb4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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" ^* l4 e) p0 x7 c5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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