材料:(2-3人用)8 B1 a8 c$ ^$ h8 t$ ]
白蘿蔔.....1/2個
$ H6 y* l% b% H! j8 x# R. ^ `$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜.....1/2個" S8 [0 w/ R9 I$ |1 ] j8 `' e
薯仔.....1/2個
- o# F2 l) R2 O5 W& w' D0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱.....3/4個
- o+ g2 M6 W6 C( A# u. M" y公仔箱論壇豬腩肉.....2-3片
& H! `1 [* f, l) Y韓國麵豉醬.....1/2杯
! A. f$ j& W% t5 J公仔箱論壇水.....2杯
+ Y0 B% j& [1 g, z4 X5 m; {; ztvb now,tvbnow,bttvb生粉水.....適量
, n3 \5 R m/ M! `4 btvboxnow.com鹽.....少計
& w* t- |: a9 Y7 ^. f, Y$ J stvboxnow.com黑椒.....少許tvboxnow.com- n2 C0 l0 A" v2 u, \
糖.....少許tvboxnow.com& o1 v; `% \( g- y6 `) K
麻油.....少許
2 S$ c) \. S6 G4 v# X7 {9 N! G公仔箱論壇薯仔麵.....3-4個公仔箱論壇6 I& W( T5 J! J- c9 N6 Q& h
青瓜絲.....適量
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% ]; [) A ?" f8 I/ K做法:
5 J6 @. R o# n3 V4 X# \4 f0 }tvboxnow.com1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒;翠玉瓜切粒;洋葱切碎;豬腩肉切粒。9 ?7 n+ q: R! V# e' B( P
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2. 大火燒熱鑊,加少許油,放入洋葱爆香至金黃,放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻,放入豬腩肉爆香,加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位,加少許油,放入韓國麵豉醬爆香,跟所有材料拌勻後,放入2杯水拌勻。
+ B4 V+ d: N' T4 \& {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^- W7 _/ Y6 ^0 O* O7 n# C
4. 轉小火,放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身,用生粉水埋芡,最後以鹽、糖、及麻油調味,拌勻後,保暖。
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% j/ `& C! \ ?% ]0 L公仔箱論壇5. 水煮沸,放入薯仔麵煮至半透明熟透,取出瀝乾,上碟,淋上醬汁,以青瓜絲伴食。 |