材料：(2-3人用)
7 a% h( ]6 W) i2 v, R公仔箱論壇白蘿蔔.....1/2個
8 r* ~9 i8 X3 n6 ltvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜.....1/2個
* ^: n- t, ?% l: W, N3 |8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔.....1/2個
! V$ J6 g. o: [+ \5 b公仔箱論壇洋葱.....3/4個公仔箱論壇: [2 w4 C8 S$ z3 V: [8 s! c; `
豬腩肉.....2-3片
8 ^9 E+ c1 f2 {1 S+ ftvb now,tvbnow,bttvb韓國麵豉醬.....1/2杯
7 q0 h" u/ c! Z# J) c) n' L水.....2杯
$ F5 R7 j1 a) a! R4 G公仔箱論壇生粉水.....適量公仔箱論壇; a# Z# t' ?. }9 {7 t
鹽.....少計
1 H, m4 ^0 _; I* _6 a: _tvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許
4 I) H; H3 r' V8 |. P2 W: M- O! m糖.....少許tvboxnow.com. h9 r* G4 K4 u4 _+ x' G
麻油.....少許
/ [0 q" w3 {( P公仔箱論壇薯仔麵.....3-4個
, E5 S6 z6 Z/ Q* A2 X* u! x青瓜絲.....適量7 n- q( i, H5 E# L* e# W. A8 W
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! \) s4 X/ }. }; x7 _5 i公仔箱論壇做法：
6 ?, ?; E- T& N2 R/ Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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- q" {0 J. k; V* u公仔箱論壇3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 b; z! M1 k: A
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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$ y9 g2 C. ^( M9 n5 A5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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