材料：(2-3人用)tvb now,tvbnow,bttvb9 I1 q) Q9 F* x) ]
白蘿蔔.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb) p: s- A9 g7 J! t
翠玉瓜.....1/2個! S* Q) J7 G0 r5 |' H) |
薯仔.....1/2個
4 G& w+ r! j( ]6 |5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱.....3/4個
C. l, {8 P# b% {$ C豬腩肉.....2-3片公仔箱論壇8 V# D8 ]: w3 Y$ r; f( o- _" V
韓國麵豉醬.....1/2杯
% Z# s+ r. X* z w& r" Z0 E7 _: ytvb now,tvbnow,bttvb水.....2杯4 ~+ @: ?& K- q! R
生粉水.....適量0 M8 z8 u% ]# n# W% ~. S
鹽.....少計TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?( u) }/ B2 E* }0 K6 K; }- g" F0 E1 \
黑椒.....少許& }/ `0 X e5 k6 g$ @
糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ e: L7 m3 X3 L# A, b( C" {% Y1 m
麻油.....少許tvboxnow.com. P1 R. S( c! |0 b0 z! j) g% q; t2 ~
薯仔麵.....3-4個tvb now,tvbnow,bttvb* I# m) S! u n
青瓜絲.....適量
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5 W- m) y" I. S1 M做法：
% R/ W1 }3 m |" c6 m1. 白蘿蔔及薯仔去皮切粒；翠玉瓜切粒；洋葱切碎；豬腩肉切粒。
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* A4 P# g, M! p$ v+ g7 R+ ]; Z公仔箱論壇2. 大火燒熱鑊，加少許油，放入洋葱爆香至金黃，放入蘿蔔、翠玉瓜、薯仔炒勻，放入豬腩肉爆香，加少許鹽及黑椒炒勻豬肉。
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3. 鑊中間留少許空位，加少許油，放入韓國麵豉醬爆香，跟所有材料拌勻後，放入2杯水拌勻。
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4. 轉小火，放上鑊蓋煮15分鐘至材料軟身，用生粉水埋芡，最後以鹽、糖、及麻油調味，拌勻後，保暖。
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5. 水煮沸，放入薯仔麵煮至半透明熟透，取出瀝乾，上碟，淋上醬汁，以青瓜絲伴食。 |
發表於 2016-1-24 04:22 AM
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