位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。/ o, ^) {' ?7 X* O( ~2 g3 v
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Chilled Cream of Tomatoes$78
9 ^0 D# T( _1 V, `- h* LSeafood Paella$298(2至4人)
1 n- k; w' i0 q9 z* n, OFoie Chicken Ballotine$118
( h3 l/ b8 Z" _4 Ytvboxnow.comSlow Cooked Iberico Pork Cheek$138tvboxnow.com! R/ `& ?1 A( D7 l! g9 g/ ?$ a
Flaming Chorizo$108
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One Minden Tapas Kitchen
7 C& r2 N7 R7 j) k" A' n D# U公仔箱論壇地址：尖沙咀棉登徑% F+ t2 J0 |8 s( L3 U- `9 u
早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm |
發表於 2016-1-24 04:30 AM
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