[食肆地點] 尖沙咀嘆精緻西班牙菜

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位於尖沙咀的One Minden Tapas Kitchen，主打西班牙菜，少不得西班牙海鮮飯、凍湯等，大廚同樣是西班牙人，來自西班牙南部，所以帶來西班牙南部特色菜，一道以小豬盛載的flaming chorizo，正正靈感自此，坊間少見，大廚亦不拘一格，加入不同元素在菜式內，如煙燻鵝肝雞肉、慢煮豬臉頰肉也可在餐廳吃到。公仔箱論壇: O* O8 v1 D5 Z0 z% F) l# v
tvb now,tvbnow,bttvb; [  r6 ?# M9 y2 {5 k8 q. z3 R
Chilled Cream of Tomatoes$78
* i) ?" E" B9 h7 F- ZSeafood Paella$298(2至4人)tvboxnow.com6 A& n% E* G  c8 N
Foie Chicken Ballotine$118
# E2 a2 j: q. ]; |. B* Q公仔箱論壇Slow Cooked Iberico Pork Cheek$138
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& R# t. n9 z0 ?2 V! P0 Ntvb now,tvbnow,bttvbOne Minden Tapas Kitchen
9 }4 N3 ]/ E4 b' |2 e- ?& U( V地址：尖沙咀棉登徑
( o4 M4 \# S! p7 Ntvboxnow.com早午餐時間：星期六、日：11:30am-3pm