材料：(2至3人用)
1 I4 g# O) u0 M* y tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜蛋卷tvb now,tvbnow,bttvb. e/ R) q: F+ R1 I
1.紅蘿蔔.....1/6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G3 O9 x& E9 K- v
2.中型洋葱.....1/4個tvboxnow.com8 }0 j* e7 |9 P
3.葱粒.....1-2條 R* W6 O# j! g7 t( e# \& A
4.大雞蛋.....3隻
% C; u2 Y# Q' o3 B9 \+ T$ K4 K; t# otvb now,tvbnow,bttvb5.鹽.....1/2茶匙
+ J# ^: N% `2 O" _% e7 {tvb now,tvbnow,bttvb6.胡椒粉.....一小撮
* A' I" K1 _+ c2 ?# X0 T6 P1 q7.油.....1湯匙
6 T8 R3 ]5 |1 f* G9 R, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t% h; A& ^3 S! P2 h, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜蛋卷
. S$ A2 q8 V1 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.紫菜.....1大張或6小張# c. p- |6 w# Q
2.大雞蛋.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb1 [- ~3 c( n3 r7 C; Z( @ `/ F
3.鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇. h' b7 x N8 U0 w3 s
4.胡椒粉.....一小撮
$ r% w- }! X! M4 y/ P0 j公仔箱論壇5.油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^7 K) S" A* b
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/ n* N' m/ R* \6 ^做法tvboxnow.com) R! M0 B: e; A& H
1.先做蔬菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。將洋葱及紅蘿蔔切粒，跟葱粒一同加入蛋漿拌勻，加鹽和胡椒粉拌勻。tvboxnow.com. O/ Z' h2 b$ Y' v+ O
9 i N: g& Z4 _: ?: i) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.中火燒熱一隻直徑28cm的平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。
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. W1 i# G) d6 o+ h9 a" u! A$ u3.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。tvboxnow.com( I5 y9 X! ^" d4 M9 O6 v' I
/ b- {, ]1 Z% F; e+ x+ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，蔬菜蛋卷即可取出。
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/ S- K6 k8 ~) ]. n& Ntvb now,tvbnow,bttvb5.稍涼，即可斜切成件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i e+ c- N* e& l( b8 F$ J
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6.同一方法，可以做紫菜蛋卷。將3隻雞蛋打入深碗，打勻。加入鹽和胡椒粉調味。9 r, w5 G: F8 U6 _6 T. A. n
4 ^5 H2 _) I4 d+ f. H7.中火燒熱平底易潔鑊，放入1湯匙油，搪勻鑊面。
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7 m8 S) ?& L1 O. V9 v8 X, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.倒入蛋漿至鋪勻整個平底鑊面，火力轉小。
: B! { i. X. X5 u2 I$ z# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d8 _6 @ a" q# x9.在蛋漿上，將紫菜覆蓋蛋漿。先捲起那邊的蛋皮，不要完全被紫菜覆蓋，留少許空間，方便捲起。
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: e/ p& I9 Q. ^9 h; W4 c. `10.將先開始捲起那邊的蛋漿，置火上，當蛋漿開始凝固，用鑊鏟及筷箸，把蛋皮慢慢捲起，再移動平底鑊煎另一邊蛋漿，蛋漿開始凝固，又將蛋皮捲好，用鑊鏟把蛋卷略略壓平，煎至金黃熟透，紫菜蛋卷即可取出，斜切成件，作前菜食用。或跟白飯放入餐盒，就是美味午餐。 |
發表於 2016-1-25 04:26 AM
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