巴黎甜品店何其多,卻有一間與別不同,主打sweet cuisine──絕非每道菜都是蛋糕朱古力馬卡龍,而是透過不同技巧,以及味道的搭配,帶出蔬果、海鮮以至肉類本身的甜味。這才知道,原來白糖以外的甜味,是那麼紛陳多姿。* [+ ^+ {; T X @
公仔箱論壇% D- X6 ^7 X+ n6 J# d _
Dessance @( S) x# m8 n0 I5 T
地址: rue des Archives,Paris/ p$ F- c$ T C, [1 r, J6 v- b
營業時間:周三、四、日12nn-11pm,周五、六12nn-12mn,周一二休息公仔箱論壇/ G) E/ O" A7 V F
套餐:六道菜 dégustation menu$427 |