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材料: ' J1 |# p- ^" T, V" M
奶糊材料：
/ W% i) }4 W" V( ^全脂奶半杯、椰奶半杯、花奶半杯、粟粉4湯匙 * k+ D$ K/ u. N2 Y2 x
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脆漿：
5 v( V1 s+ H! i* m: ]9 Y麵粉半杯、粟粉1/4杯、鹽半茶匙、冰水6湯匙、油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* }# U/ Z: T" O! L; j0 ^
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做法:
' N# ^; m+ E9 P: ^1. 粟粉加入全脂奶，拌勻。
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6 G$ [3 I7 T& x% o# ctvboxnow.com2. 把鍋燒熱，倒入椰奶、花奶及全脂奶，以慢火邊煮邊拌，成糊狀後熄火。
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3. 倒入油的盤中，待涼。
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4. 麵粉、粟粉、鹽、冰水拌勻，再加上油製成脆漿。
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5. 切奶糊成粗條，蘸上脆漿，以中火炸至金黃色，上碟。公仔箱論壇6 x. S5 {' C9 H2 U$ b2 C9 {' g
/ O# y5 o$ u5 \& W+ x% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 熄火後，開大火再炸一次，瀝去油份即成。
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發表於 2016-1-25 05:16 AM
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