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[中式食譜] 腐竹白果豬肚湯


' ~2 o( ?3 ^: Z1 D材料:     
1 I# s9 M( H, r2 w* Utvboxnow.com豬肚1個(汆水)、瘦肉半斤(汆水)、白果4兩(去殼)、馬蹄(10粒)、腐竹2塊(用布抹淨)、洋薏米5錢(洗淨,浸約一小時)、胡椒粒1湯匙、薑2片、水4.5公升
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調味:     
0 N* f9 g$ K9 R# }6 W鹽1茶匙
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1 m: L: g- H9 btvboxnow.com做法:     : e5 i1 G# u5 n: {* B+ l/ y
1. 豬肚、瘦肉、白果、馬蹄、洋薏米、胡椒粒、薑放入水中煮,蓋上蓋。  ]2 {" @! h+ i1 d( _6 e

' t1 ]% [$ k) r公仔箱論壇2. 水滾後再放入腐竹,蓋上蓋煮3小時,再加上鹽調味即成。公仔箱論壇6 Z3 M# ?+ z( P+ i- @+ D7 U& s% E

# [( Z" m/ N3 W& G( Y( z公仔箱論壇
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