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[中式食譜] 豆醬南瓜燜雞


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, D) I9 G7 F8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: * m$ L3 }( q5 Z+ n8 @6 n
薑.....2片+ j0 H2 j) k4 B( t/ K* Y. s/ j
乾蔥.....4粒
6 ~7 P( Y. Y- T) Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb2 ^: ~; w3 V" Q! }  t  c! H# L: b
指天椒.....1隻   
0 G( g- s" b! T( |4 G- Q% b/ A8 ~南瓜.....2個(去皮,切塊)
7 J, |+ {2 \" {- Wtvb now,tvbnow,bttvb雞上脾.....4塊(去骨起肉,切塊,胡椒及鹽醃味)
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* E% e& H: N) _' T- |
調味:     
0 Y& d) k+ L& R糖.....1湯匙tvboxnow.com( Q' Z  ~+ f3 V0 v) x, k
豆醬.....3湯匙
! i$ W- b* k4 c5 n: p6 g6 M熱水.....250毫升
4 {6 U  K1 i% |$ M7 D2 N& C& [tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒.....2湯匙
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+ f% R2 \( Q3 d# h* y" p2 J做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- X5 X0 x0 R4 k, M$ c1 P+ Y
1. 爆香蒜頭、乾蔥、指天椒。
9 ?# w/ b/ m3 C* I1 mtvb now,tvbnow,bttvb7 J, x# G3 z! T/ a: j6 F1 L0 [
2. 炒雞塊,加入紹興酒。
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+ R* _! v- ?) M+ x/ N" u4 \/ N公仔箱論壇3. 放入南瓜,注入少量水拌勻,蓋上蓋燜10分鐘。  b& ?& t- O: b7 z* y! z4 R

6 N' t/ Q% n" Y4. 加豆醬、糖拌勻即成。
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