[中式食譜] 釀蟹蓋

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# G. T, y# u5 l) X) F9 r3 p: ltvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb( O- _' n6 r, U/ _6 V) Y7 J8 X
牛油.....1湯匙tvboxnow.com5 |  l4 W, _8 d0 v
芝士片.....2片公仔箱論壇% O, Y! ~4 L) S/ {7 C0 n7 b! G+ d
急凍彎豆.....20粒( M) R7 P/ a- L" @9 d( W! m( z) l
煙肉.....2片(切碎)
# b4 C4 w  J" ^( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥.....2粒(切碎)3 u1 V# l% @3 v1 \2 ~
洋蔥.....半個(切碎)   
2 n: V5 x# L$ ^6 R% O7 Utvb now,tvbnow,bttvb蟹.....2隻(蒸熟，拆肉碎)
8 x2 V$ e; z/ I4 Y' t- E" v2 d$ L9 ?公仔箱論壇磨菇.....6粒(汆水，切碎)
4 D2 B# r4 g! B: v+ m5 R9 Rtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄.....4粒(去皮，拍碎)
( Z* K7 j1 [  T, R) F9 }, Etvb now,tvbnow,bttvb& p7 K: P- V5 v3 T3 T

( C  F% r% ?) J2 W4 @調味:     
" g/ j2 v* H4 b2 e蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量
" f8 @3 [) P( T. ]3 stvb now,tvbnow,bttvb
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: I7 k( K3 H7 |/ ^6 {, J+ Ltvboxnow.com做法:     
* f1 P% S1 U- `* Y. u, U1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄，加入胡椒粉、鹽兜勻。
, h5 c6 k% W# |( P8 U) ?* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ m% l5 }, L: Q$ D& _* f* Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 取出所有餡料，加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。
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3. 蟹蓋塗上牛油，釀入餡料，再放上芝士片，焗至芝士結焦即成。tvb now,tvbnow,bttvb% S8 G. Z3 R. Y3 W3 e7 |
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