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材料
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3 d" G- y8 h/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....1/2塊tvboxnow.com& ^3 A$ r9 p1 `( N
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水.....50CC
+ k! H7 J; M E" o' V/ F6 O糖.....1茶匙
( c- W% y3 Q9 m9 M6 g M5 _ [/ _% ?tvb now,tvbnow,bttvb薑末.....5克
, i" `& _! u# S* Y* s- [$ H, qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....20克tvb now,tvbnow,bttvb k: D& L6 ?* @# a
蠔油.....1大匙/ E7 W2 L8 |1 V1 I) Y
紅腐乳.....60克
& U' Y# \5 h* w. Y( z5 _味精.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d) r: B& E, `% a$ Z
料理米酒.....10CC% d, `6 p ]( }3 a" o/ \* m/ x4 y
小蘇打.....1/4茶匙
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炸雞排粉.....100克tvboxnow.com0 F5 r' R0 N/ w
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$ a/ M& u) p% _) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvboxnow.com& r) W4 F; e8 ?4 [. t n
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
2 P- t5 x O3 d9 n8 j4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: F: u- U j$ B' K- \, D
2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。公仔箱論壇! F+ g$ W) T& i0 B$ I* H z$ ~
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。公仔箱論壇; d' R+ |0 z7 C3 `/ Z: t
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4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q# x( K5 [, W' B% d8 r
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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