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材料/ I5 z/ G1 b4 X$ X3 s6 K9 w9 c
A.5 m" _* g* J; O$ X
雞胸肉.....1/2塊
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B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O5 \9 o8 u& x, L( z$ E
水.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R: s8 |; R/ p( C
糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L* b9 S- P2 l7 e A$ n
薑末.....5克tvboxnow.com: Y* o' J7 e7 v
蒜末.....20克
1 Z( N+ W6 P# z6 s) m* ]tvboxnow.com蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# {" ]9 Q! J' e5 ^
紅腐乳.....60克
/ O0 m' y6 s. G7 n6 x" r1 O味精.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K2 _5 o. [' F0 @
料理米酒.....10CC4 W- D. Q8 n4 t2 f# m
小蘇打.....1/4茶匙* |; X7 N0 H+ H/ f. K0 C) ]
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3 C; l5 p# \- v) M) l; etvb now,tvbnow,bttvbC.tvboxnow.com% p" P' @7 f- t0 ~- G: C( B) g7 c
炸雞排粉.....100克公仔箱論壇8 B2 D2 D% G9 ~& x, P: }
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3 R7 {: L9 D- R) `0 C, |/ E1 _tvboxnow.com1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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7 w- a. J. n: q* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e( j; n- D5 W1 l- R$ M
# e T7 M% ^: T% u# Utvb now,tvbnow,bttvb4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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