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材料
+ o& q% o( G/ z' F& Y公仔箱論壇A.6 N: y; y5 ^1 O9 J
雞胸肉.....1/2塊
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B.
! o0 e0 \6 w0 j. X1 A! u水.....50CC
$ G9 y8 f+ h- S0 G7 x公仔箱論壇糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o, `7 u6 J) b! M, {: g* E2 \
薑末.....5克公仔箱論壇7 v T0 E- I' i* Z+ @' V" V- e
蒜末.....20克公仔箱論壇0 P' U$ O8 K+ M6 @/ C! V9 c8 }
蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z. `) y0 a n, J6 U, U
紅腐乳.....60克
% t! E& M8 k: e# g0 t( H- o) c4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精.....1/2茶匙
( p. u, ~3 }+ ztvboxnow.com料理米酒.....10CC; O, ^$ T0 Q( g- U" S
小蘇打.....1/4茶匙tvboxnow.com1 p& A5 C( \8 ^9 X3 G9 \% w5 o1 M
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C.
& Y9 L% n5 k5 q4 @. C炸雞排粉.....100克
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作法
: N1 @ |; R4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。
0 A/ h8 z: c" {' y9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F0 ]4 E( O3 P( z( w公仔箱論壇2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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7 A9 h5 ~* N E4 M+ F/ S1 y公仔箱論壇3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
1 o) R0 U9 X0 x# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i: P1 y% Z( ?: R ~( B k
4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。tvboxnow.com9 o# {* f2 C& G6 J1 C7 A% G
& }" k; k @# @/ A" `公仔箱論壇5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb; K0 Z) R3 p' z/ e8 x
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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