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材料tvb now,tvbnow,bttvb, r4 a( x+ G2 C$ ]8 R5 A
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& r+ V' g$ o! b: c9 X公仔箱論壇雞胸肉.....1/2塊
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1 O% f% I% o. Q8 p公仔箱論壇水.....50CC+ C& e& r5 X w
糖.....1茶匙公仔箱論壇6 R6 n. v6 D& B" e- j6 j7 v6 ?
薑末.....5克
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蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z/ \- J: g7 C' d$ b
紅腐乳.....60克
; q2 Q" C) [7 o9 ctvb now,tvbnow,bttvb味精.....1/2茶匙 w$ K; F/ y% Y) o( j9 P
料理米酒.....10CC
' ]. `# R0 y4 Y* O1 D9 w/ h& u. Xtvboxnow.com小蘇打.....1/4茶匙
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# o9 U) a. [+ G2 t0 u3 K! U/ p6 kC.
. r( B2 B7 d7 Y* Wtvb now,tvbnow,bttvb炸雞排粉.....100克6 E/ c* ]& A$ k6 Z( `" d
% C7 C/ M2 ?$ m' F. \5 L/ h; s公仔箱論壇% G. H# r* X( ^8 k5 w
作法公仔箱論壇/ P# {. X3 S) u5 o* [. k, x3 x! ^4 a/ U
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。7 k5 {9 R4 _( { i1 ~
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。8 A6 i9 {- V- V! C" Y" D
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。tvb now,tvbnow,bttvb9 w+ |) p& C* J" }
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4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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# I4 N; r5 o- o* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb' s/ w0 N4 d+ J# y& _& s
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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