3 H9 E, G% H/ g' w7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb1 Z- B9 Q! ^- W" J* J- d, E% `! Y0 o
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雞胸肉.....1/2塊
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B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `5 W0 f8 g1 h' f- F8 D, i+ t( b
水.....50CCtvb now,tvbnow,bttvb6 ~3 W! u9 T+ s6 \" ?
糖.....1茶匙
7 w2 O& a0 j7 o8 q8 p" s4 {tvboxnow.com薑末.....5克% s* ]9 ]: x- z9 Q7 n7 D
蒜末.....20克tvb now,tvbnow,bttvb! \& d O( \+ \: l# H' v5 N) j
蠔油.....1大匙
& D; k7 n7 d1 ktvboxnow.com紅腐乳.....60克
+ |0 }! Y# n& q! u" }4 q公仔箱論壇味精.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I4 O$ T4 Q( g# e8 }) u1 r6 x
料理米酒.....10CCtvb now,tvbnow,bttvb/ {7 k6 u, q, P0 p
小蘇打.....1/4茶匙
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C.tvb now,tvbnow,bttvb& z# n9 ^0 D& w" N& N- L
炸雞排粉.....100克
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作法 U4 D) Z# Z! }4 I6 H
1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。tvboxnow.com2 }* m3 p5 G& W0 Y
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2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。
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3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
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4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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' J' t' R: E* | ]( x9 f6 E; S8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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