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[冷知識分享] 吃苦就是吃補!


" A% r; M9 x+ U& f  Y0 g# o公仔箱論壇吃苦養生!蓮子心陳皮降心火
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苦味食物雖然不太受歡迎,但是大多數都是養生食材,特別是對心火熾盛的毛病,在中醫理論上,苦味入心,因此吃苦味的食物可以幫助瀉心火,苦味食物也有退熱、消暑的作用,例如陳皮、蓮子心,就是雖苦卻有益健康的食材。
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+ Y7 y& T4 R! V: g陳皮化痰止咳 理氣健脾公仔箱論壇  }& |% f& Y8 ?6 L8 {
陳皮就是由橘子成熟後的果皮曬乾而成,是一種常見中藥材,其中的藥用成分包括橙皮?、類檸檬苦素、維生素B、C等成分,具有燥濕化痰、理氣和中的功效,用於中藥的二陳湯、補中益氣湯、保濟丸等方劑中,也常經鹽漬加入白糖後,成為零食。如平日脾胃較虛弱、容易消化不良的人,可以食用陳皮改善。
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& w3 I$ h& x9 ftvb now,tvbnow,bttvb‧健脾開胃陳皮飲
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陳皮10克、山楂3克、生麥芽15克、荷葉30克、白糖10克。
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" W0 ^2 l2 U0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:7 d0 E, ]6 Q: H9 y2 Z
將陳皮、山楂、生麥芽一同放入鍋中,倒入1000毫升清水用大火煮開,之後改用小火熬30分鐘後,將過濾後的湯汁倒出。再加入白糖攪勻,要喝時再加熱飲用。tvboxnow.com9 Q" P) j8 a" i8 t- B0 i! d
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1 G9 R! c% V; V" v7 g/ N$ F' l) d+ A蓮子心清熱降火 安神利尿
% a- ?: v2 p4 v' r7 o* {- S% rtvb now,tvbnow,bttvb蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽,等果實成熟採收蓮子時,剝開取出裡面的綠色胚芽,晒乾成蓮子心藥材。味道偏苦,性寒,因此有清熱、瀉心火、降血壓的營養價值。對於高燒引起的煩躁不安,或是神智不清、高血壓、失眠心悸等症狀,都能幫助改善。tvboxnow.com7 D) L* L, }/ X6 F
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‧蓮子心茶
1 y8 L2 t# t2 X7 gtvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇! C9 a2 u0 I9 ^! b# r
蓮子心約5克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a5 ?% J; J: U1 O9 K9 B8 Q

% \8 T& `0 `: ~% V5 {) Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:
# A, K7 @, m! G( |  E蓮子心洗淨後裝入杯子,用200~300毫升的水沖泡,蓋住悶約20分鐘,過濾後即可飲用。
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