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材料:
1 D0 a$ r# t+ r' Y7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊,用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
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調味:
4 f+ y% f; a; u$ e* Z. A+ R& Q8 Itvb now,tvbnow,bttvb麵豉醬2湯匙
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8 J, `$ f# y# F, W0 c3 g做法: 1 H, _( C7 M. {. }0 J
1. 切碎醃楊桃,加入酸子薑及麵豉醬。9 c* b/ k4 E2 `) U |1 r
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2. 薑、蔥置於碟上,再放上寶石魚,並在魚身割數刀,再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。tvboxnow.com' ?! `" }1 i6 u3 c- k
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3. 魚蒸煮10分鐘後,放上蔥絲及倒上滾油即成。
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