[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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材料:        
' r. j; R7 i8 s5 A1 U* P& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量公仔箱論壇5 J  h+ l0 Y- U0 z. X5 _

; ]6 _% K2 ^$ Z, z" t+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e; L8 U4 R6 |
調味:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?2 H" _8 _8 k- V
麵豉醬2湯匙
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做法:         / ?- ]4 N5 q& s! S0 q; A
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。tvboxnow.com, p. ~+ h6 z& x0 B( B4 _. e
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2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。
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3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。
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