[中式食譜] 楊桃麵豉醬蒸寶石魚

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: t- c5 S- e; A材料:         tvb now,tvbnow,bttvb: g" O- z, s+ d7 {3 q
寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量
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7 E( W( [& J& ^- P% y調味:         公仔箱論壇9 m" x2 b: \1 H8 A; A# g) y
麵豉醬2湯匙
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做法:        
- m8 T2 j% r" t. y' n. f3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。公仔箱論壇5 t, O# @- T: |# n( k5 G# \3 q, A

1 B' d6 q( v. p* I' g5 L( q% V2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。tvb now,tvbnow,bttvb: r0 S6 s5 e$ Q  N/ y  h6 C
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3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。
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