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寶石魚1條、醃楊桃適量(切塊，用鹽、黃砂糖醃製2至3星期)、酸子薑適量、薑片適量、蔥段適量、蔥絲適量2 w3 m" H8 f' b' w7 ^+ N3 z y
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, |! z, Z* A, C ~) Y. a: T
1. 切碎醃楊桃，加入酸子薑及麵豉醬。公仔箱論壇2 \5 j+ H* L8 i# a+ t
! Z; P0 e9 |, Z# _2. 薑、蔥置於碟上，再放上寶石魚，並在魚身割數刀，再將醃楊桃置於魚肚中及魚面上。) k, v7 g& v' ~& x! `3 L
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3. 魚蒸煮10分鐘後，放上蔥絲及倒上滾油即成。tvboxnow.com9 F$ z: A0 l) V9 u' j
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發表於 2016-1-27 05:16 AM
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