[中式食譜] 冰花酸梅蒸烏頭

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材料:     $ k1 V/ e  Q$ f6 u
烏頭1條(開魚肚)、酸薑4片(略浸20分鐘切絲)、鹹檸檬1個(切絲)、酸梅3粒(揉爛、去核)、冰花梅醬5湯匙、蕎頭8粒(切絲)、指天椒1隻(切絲)公仔箱論壇- R/ {+ r; x( h/ v

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調味:     
4 O# [: }- s0 R6 U& ~& ^tvboxnow.com糖5湯匙、水1杯
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做法:     
8 l& n# ^; k4 J' M4 _# ?1.魚肚掰開置於碟上，蒸煮8分鐘。公仔箱論壇! [7 L7 q) Y6 w
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2.指天椒、鹹檸檬、酸梅、冰花梅醬、部份酸薑、及3湯匙糖拌勻成汁醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e% j, c" O2 e& x) O5 J' P2 B
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3.爆香剩餘酸薑，再倒入汁醬，加水輕煮一會。
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& d- t. r: Q8 L6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.汁醬倒上魚身，再加上蕎頭即成。
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