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材料
, i* \/ k4 X' itvboxnow.com牛油.....30 克
+ b. l1 l: ~! m5 g' Q公仔箱論壇蔥粒.....1湯匙
4 F% X; a7 I, ^中蝦肉.....300克3 M7 u6 }, J6 g f8 _7 M
洋蔥 [切小塊].....100克
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0 s( e/ P2 r, g公仔箱論壇tvboxnow.com" L7 \5 R) H( Y+ ^3 `
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb( Y- J+ O$ F, R% |- u9 K
水.....80毫升4 I/ r) a. L! _
蒜蓉辣椒醬.....2湯匙公仔箱論壇* L- x6 J6 ^' J& M5 C, ?
舊庄特級蠔油.....2茶匙公仔箱論壇' ?- k3 A8 v+ K& ^. y! o
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4 Z% e5 B0 ]/ R$ e7 W7 V4 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com( M6 f3 H+ X: U6 s
調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 h1 r+ v2 G2 W: _- p
糖.....1茶匙
" ^9 R* z# f: |公仔箱論壇粟粉.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g; d7 E" }8 G& Q4 M
公仔箱論壇# w2 D) r; }( _" Q% z/ O! X: n% z
) w, z) _* e& q( v/ I程序
! w8 p2 u/ g6 m- S% V: T9 p, }% y1. 以2湯匙油爆香洋蔥,加入蝦肉炒勻。+ x- h4 A- }. R; j2 b* [8 A2 C
! Y7 y- @ H9 n. R公仔箱論壇2. 加入芡汁煮至蝦熟。
$ B) a x) F6 N b( E* ptvboxnow.com
0 h# }7 `* q2 H3 N! ptvboxnow.com3. 離火後加入蔥粒及牛油,拌至牛油溶化成濃汁。tvboxnow.com$ X+ p4 m# e# B9 G
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