營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }8 G$ r7 e, e, }
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甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i6 `7 ^9 d# q' M( n
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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. g8 z, @5 t* N% ^& R% J公仔箱論壇甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛! {* z. E9 L' r8 k% b" Y6 \
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
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% V) ?6 b4 k _tvboxnow.com冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
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以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
8 O8 x i D, Dtvboxnow.com食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】& ~ [- g1 M B1 w/ l j8 {
材料：
# G! C& s: W- a' V4 L1 R甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。公仔箱論壇8 n7 C" r# n5 W* ^8 M R @! [
: B% ?# j, x4 H7 R, y* s作法：tvboxnow.com5 R5 P/ N, {8 j( a w( m" a
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
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2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
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1 \" @. a. J1 {" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養解析：
8 u; C; ~7 X% `6 S- Z, ?4 a1 G牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
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5 C: w4 G; W0 [' }, ltvboxnow.com酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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食譜2／【酒釀湯圓蛋】2 ]3 G9 u' p% G* t
材料:
- J7 a" ?1 c i& n, l3 u公仔箱論壇酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
8 ^: B- k% ?. D1 R+ N6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `. G8 b; q8 f6 U做法：
% [% Q9 g) k( V6 T! ^/ ^0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
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: n& r& `. I$ r8 D" B( O" z6 r, I2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
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$ Y9 F0 Z1 q' n& e. k公仔箱論壇3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z& p1 {. Y Y% r( h$ }8 B9 V
& w# H& `; a' `公仔箱論壇【營養師小叮嚀】：
( f+ K. k* _# D& D公仔箱論壇需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
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