營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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+ l5 R% l3 a) X" T. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷tvboxnow.com N) G" f G, g3 q {
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。tvboxnow.com! x0 a* M1 ]6 x+ `9 l/ B
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甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛& U7 k) N; Q8 J* f
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。tvboxnow.com% D4 @5 M& S+ c3 Z. i
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
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% V6 u7 L+ D8 u' ^8 l3 itvb now,tvbnow,bttvb以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
! r& C- ?5 c( f. Q) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
4 P$ h7 j8 u7 r, ztvboxnow.com材料：
7 A9 `& s8 W# b( d# K: T& N$ P2 h* ]3 \tvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。& i9 k% s9 _3 u5 }# e
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作法：
) D) h( @$ f7 L: j' }2 }$ Etvb now,tvbnow,bttvb1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。5 B! l0 P( w# ^! e" X
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2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
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' V3 P2 N2 J* E% W3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養解析：' V% B1 I% \. F$ `
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
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0 T/ s/ G( D2 `5 m酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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# _2 k- J" Y; j4 F( j2 g公仔箱論壇食譜2／【酒釀湯圓蛋】tvb now,tvbnow,bttvb$ V2 P z1 V' }# u- @. J! W1 N
材料:
- U( \$ c k9 T" t/ M公仔箱論壇酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。' t1 g1 I& A! o; x
9 @0 G* w# R" u1 T p) r. p% \* D做法：tvb now,tvbnow,bttvb N5 w0 x( a9 P" _. f
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。tvboxnow.com) u0 ~% C3 c- }. ~0 `
' O3 ^2 l$ G5 T9 ]& Z6 M0 W. j8 Stvboxnow.com2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。tvboxnow.com _/ V( {/ V: Y* b; a. C2 U7 O2 p
: i- _* }) g$ N$ d% A; [" {tvboxnow.com3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d6 _ S6 R) i( O" }
5 [# ^/ y6 Q0 {/ q4 b7 |【營養師小叮嚀】：
7 N) U) E& G* e, q( i( |% ?tvb now,tvbnow,bttvb需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
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