營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _- j! ]8 D1 c h; }4 e6 Q. p
& O2 }5 S4 V. o& \; S u. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷tvb now,tvbnow,bttvb# I. U% R+ l! ]* m0 t" Q& z
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛7 P( z1 r2 a5 k9 R
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。: \- a! T. U5 d; ^
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。2 R. m0 d$ O: K4 |! ^0 A
5 U7 J/ v8 D9 d, S6 g! V1 U公仔箱論壇以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：公仔箱論壇' w' y' \9 ~6 x7 |% g5 } Y$ @
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】tvb now,tvbnow,bttvb& t1 x6 k; m% z% i6 A p
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l% [9 L8 H1 j j: X1 I. S0 n
甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
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作法：
& t! e4 h( C: v/ M) w: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。
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c- @) W3 y( |公仔箱論壇2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。tvboxnow.com5 p; n/ K0 t% r5 c2 m* D
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營養解析：
' t; r0 g( e5 V7 I0 {8 i3 T* S) }牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。
0 D# \- G& N) Y9 Q% W1 x3 Q" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. A, t. l% ~: A; {9 E; [' s3 B% c, ztvb now,tvbnow,bttvb酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x9 }" [0 _1 ^. ]5 m) D
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食譜2／【酒釀湯圓蛋】
" V" B: H5 T! y+ J& i1 t材料:tvboxnow.com8 f/ Z, ]0 ]+ |5 a/ P, H
酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
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& q2 N$ o$ ]# i. ?$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvboxnow.com* `, d3 b0 b. A0 C' `$ v, `, t
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。tvb now,tvbnow,bttvb" J( _: Y1 g/ z6 y& N3 m( p
' ?: B- X3 [+ E# J2 G2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。公仔箱論壇7 _) C/ G6 n+ ~6 E- ]
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3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。( K2 t0 j+ F6 R0 U; U" X2 B7 H
% a" D; n9 Q, [0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營養師小叮嚀】：
: U7 P0 {7 M4 _2 f! u; p公仔箱論壇需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
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