營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
* O$ {7 Z& u/ k0 Z3 W4 N1 d. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
1 s% ?; b( O& G) ^# K% @: B) Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V1 h: T5 w3 a$ S* h4 U
甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k. d1 v, G& a' L+ C
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。tvb now,tvbnow,bttvb# F+ j* F, y( j1 d& ?7 u5 d
2 h5 t; t3 r6 F# c% M9 Itvb now,tvbnow,bttvb冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。; k' Z/ P- k/ }' {
0 I5 b4 {: ]. K# N+ Z- ^5 [ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：公仔箱論壇3 |; \+ K3 ], k- E" V
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
: [# x3 t0 J$ S) I) z% Otvboxnow.com材料：
`3 \. U+ E& C公仔箱論壇甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。
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d( M; |' S" d7 H$ X- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
+ D0 X; M0 o+ [: E7 }公仔箱論壇1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z2 I' z( l3 s1 S3 l
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2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。0 ~* E& q" K$ t
) P4 N$ x2 A3 y7 d0 b. o/ M( `7 @1 o4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養解析：
6 W$ T0 t& H& z6 e+ F5 a2 b" e8 [1 H公仔箱論壇牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。3 t! p9 E7 V/ c9 R7 U
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酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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' L2 }6 k/ v5 @3 C! ytvb now,tvbnow,bttvb食譜2／【酒釀湯圓蛋】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P9 `/ w7 s( p) ]2 B
材料:
) I% w3 V. P& g8 f+ W% X9 {! s公仔箱論壇酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。: U' E( T' z7 E2 ]8 g
# p$ o4 [: X4 J# r- Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 Q: l, C3 H. j# F( V. l
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。
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`) [0 ?+ Q, P1 r3 G$ ]( e2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
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3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。8 j2 |$ t: L0 B0 @ \/ G
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【營養師小叮嚀】：tvboxnow.com- D0 m. A: I7 E& G" F5 H
需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2016-1-28 04:05 AM
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