[中式食譜] 味醂蘑菇拌蝦子麵

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9 ~- Q+ o# ?# [! A/ W% Q9 Y材料:     3 R1 O8 g  `9 m
蘑菇8個(切片)、白蘑菇8個(切片)、蝦子麵餅6個、鮮牛油1片、蒜蓉2湯匙、蔥花適量
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6 }4 S" }4 W( h, Btvb now,tvbnow,bttvb調味:     0 M7 H% v% a) b4 a1 F; u
味醂適量(已處理)
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. V# J! ~, c5 q9 ~* x2 v做法:     " y* T/ |* z: D
1. 煮蝦子麵2分鐘，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 B) K8 ^; e6 F  E4 `
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2. 煮溶牛油，再爆香蒜頭，加入蘑菇及白蘑菇輕炒，加入鹽及味醂兜勻。
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; }  c) P8 W! g" F" e' Q) D- i3. 蘑菇鋪到蝦子麵上，撒上蔥花即成。公仔箱論壇) ^1 k+ p8 [8 u) c% @( x, A' B