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材料:
2 {7 { v. _% ~' etvboxnow.com五花腩1斤(切粒)、梅菜1棵(浸水10分鐘)、八角1粒、指天椒1隻、紅蔥頭2粒、薑2片、蒜頭4粒、冰糖3粒
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb' j" i0 h9 }1 ^: C
紹興酒2湯匙、老抽2湯匙公仔箱論壇% G `' ~+ a( T' o1 T/ x
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: A6 L' x: Y, {. e X' T6 W; A做法:
7 R) H! Q" T$ @3 m% `- xtvb now,tvbnow,bttvb1. 爆香八角、指天椒、紅蔥頭、薑、蒜頭、冰糖。0 @. M9 o0 r$ u4 l/ x4 ]4 P
/ k7 j0 U/ Y: r! o, dtvb now,tvbnow,bttvb2. 倒入五花腩輕炒,加入紹興酒、老抽及梅菜拌勻。tvboxnow.com' O, c5 E9 N) t* L) p
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3. 加水再用中火燜一小時即成。3 U& w/ ?, Y q% o, N q
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