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& t1 ? O5 Z2 R" |食材： 馬蹄（也就是荸薺）350g，大紅棗10顆和冰糖適量步驟：公仔箱論壇5 A+ @+ O8 J8 Y# v2 {9 d7 V: \
1.準備食材。
. R" S: C* W; _2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
* \) v! ^" i( d. k3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。5 o1 C; N! f1 E; }+ T1 }' c
4.湯煮沸後加入紅棗。
/ W# H/ P, i) ^6 htvboxnow.com5.再次煮沸後，轉小火慢燉。1 i. @1 y5 i w. x. I8 S; @
6.煮至四十分鐘左右，這次的馬蹄糖水色澤變紅，紅棗漲發，加入適量冰糖。
. h7 n2 B+ }% i/ l: ]公仔箱論壇7.煮至冰糖溶化即可關火。
7 u2 Q/ k- ?4 j/ f8 B公仔箱論壇8.吃馬蹄喝湯。 功效：馬蹄又稱荸薺，含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡，非常適於兒童食用。
/ U* h: }# x; I7 `# Vtvboxnow.com它還具有清熱瀉火的良好功效；應用於肺熱咳嗽，痰濃難咳，既可清熱生津，又可補充營養，最宜用於發燒病人。
. \" t) s% ]1 K$ M2 Z3 a, l這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生，甜蜜蜜的一鍋糖水。tvboxnow.com& L- ]1 G8 _. G3 o R/ m$ m
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" z# X8 A5 h6 O8 \公仔箱論壇小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n. g1 j/ g! R( R, m5 X2 a) [
1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道，所以冰糖適量加即可。
* Q: k: }* M3 U8 _( _5 k3 {tvb now,tvbnow,bttvb2、馬蹄無論煮多久都是脆的，也可多煮幾十分鐘，收盡湯汁，這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享～～～～～～～～ |
發表於 2016-1-28 11:22 PM
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