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6 V5 W! M- t) H1 p H3 B( kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材: 馬蹄(也就是荸薺)350g,大紅棗10顆和冰糖適量步驟:
6 s8 m7 d& e: v! T9 t4 n+ K1.準備食材。tvboxnow.com5 }' H4 x8 H4 s2 D* F3 ^ v7 K P3 J3 ]
2.馬蹄削掉外皮再次洗淨。
% _' S5 m* A, |4 Z' S5 _% Q3.將馬蹄加入適量的水放入砂鍋中。
: A" Y4 S$ D* r( H( G0 w* c: q4.湯煮沸後加入紅棗。
& ?) s% E/ @+ _5.再次煮沸後,轉小火慢燉。tvboxnow.com+ d$ I' b1 H* x- t6 M
6.煮至四十分鐘左右,這次的馬蹄糖水色澤變紅,紅棗漲發,加入適量冰糖。
3 q% l8 Z1 Y) h# T- R7.煮至冰糖溶化即可關火。公仔箱論壇0 s+ V9 |3 e# G1 z0 E5 g* [
8.吃馬蹄喝湯。 功效:馬蹄又稱荸薺,含的磷是根莖類蔬菜中較高的,能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸鹼平衡,非常適於兒童食用。
% G) b' R0 V9 J0 utvb now,tvbnow,bttvb它還具有清熱瀉火的良好功效;應用於肺熱咳嗽,痰濃難咳,既可清熱生津,又可補充營養,最宜用於發燒病人。
A7 z! q0 b3 E3 L這次我配了紅棗和冰糖同煮。脆生生,甜蜜蜜的一鍋糖水。
( f3 O( v/ L" J0 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 T, |% n: Q7 E3 B2 X5 z
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小貼士:
0 q* W. t/ R5 h+ b5 w2 g4 _# P1、馬蹄和紅棗本身都有清甜的味道,所以冰糖適量加即可。
$ e5 ^; q. t) }7 M ptvb now,tvbnow,bttvb2、馬蹄無論煮多久都是脆的,也可多煮幾十分鐘,收盡湯汁,這時馬蹄就會吸收了濃濃的紅棗香氣。歡迎分享~~~~~~~~ |