食譜公仔箱論壇+ t2 g1 N* k" [# E* x
法國帶子.....1隻, ?( h \& C+ ~7 h- _0 _
番茄.....6-9粒
- @& m( B6 ?8 f公仔箱論壇俄勒岡(Oregon).....1茶匙
/ _& P) N2 a% R2 s8 ^tvboxnow.com鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 O$ x- F7 A1 Z9 C5 l* b. }
黑胡椒.....適量
* T ~6 J- V0 s' H; Z+ e$ jtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....10克
8 F+ u1 K8 [( e. v3 u4 a公仔箱論壇陳醋.....少許公仔箱論壇$ O5 e" }3 x% Q4 T
砂糖.....1/2湯匙
* c5 L6 J8 Z. ]0 Q- _3 j Z公仔箱論壇
# n% D$ Y) M) `. N% W' Ytvb now,tvbnow,bttvb
; j! Y* n7 c$ {+ O. H# V做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 m& p9 n& B9 l- ?, b8 d* M1 Q
1.番茄切半，加入糖及俄勒岡香草調味。公仔箱論壇0 u k/ N D, Q9 C R! f6 G6 W5 y/ T- b
' t. |) M9 ~% R& w% F
2.番茄置入焗盤上，以120℃焗50分鐘至收乾水份，成半乾番茄，備用。
3 R+ b$ `+ U& }tvboxnow.com* W3 ?1 H$ z2 R' i' w1 }% N! X
3.帶子洗淨，切去黏在身上的污物。tvboxnow.com) x5 U* P, j. [+ G; t
9 w2 ^4 m( P% N. G2 ^! E/ c8 F5 @公仔箱論壇4.燒熱鑊，下牛油，下帶子煎半分鐘，反轉再煎半分鐘。熄火，撒上鹽及黑胡椒調味。8 }! p! i" M. z$ x% Z
; y/ t- K1 U, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後把番茄排在碟上，放上帶子，撒上香草，最後淋上橄欖油及陳醋，即可。
6 L7 b+ u, h3 A9 w; B xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q! D+ Y- T- v) H
" A! c. y$ N6 b3 U$ C
貼士：
, O; {# W6 p7 ~7 d% j公仔箱論壇1.想帶出番茄的甜味，焗前可以加少許糖及香草，令它的甜味更突出。
# K* z' M) }8 ^# ^. L& |
. n' b% o5 x9 t% |tvboxnow.com2.鑊燒熱才煎帶子，就不怕帶子釋出過多水份，影響口感。 |
發表於 2016-1-29 04:52 AM
| 