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[中式食譜] 糖醋肉丸


9 \7 }( |! I' Ctvb now,tvbnow,bttvb食材
( b# G8 p) q  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉.....300克
5 _; n. K$ P0 J+ _! s) d: R3 a8 Etvboxnow.com彩椒(切塊).....80克
+ T2 q+ _& u5 [* w- C" etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥(切塊).....1/2個
* S) O' p- l! ^新鮮或罐頭鳳梨(切片).....80克
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  p4 L4 b; V; Y1 htvb now,tvbnow,bttvb7 v: ~# I, q+ J% w( k+ l
炸油! v& D' g( V' P/ {7 N
植物油.....適量
2 ?9 K8 C; ]6 N0 D7 i公仔箱論壇tvboxnow.com- G8 M2 j! r7 F7 H
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調味料
& E8 M; U! W: F% X公仔箱論壇醋.....3大匙
  o* f! D' E* }  c% l8 {水.....3大匙tvboxnow.com5 q) `4 [8 O- p
鹽.....1/4小匙
" d1 M  E5 W: O: u8 U% y9 {; ~tvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....3大匙
9 u, W7 P" c7 A5 [+ ]7 g蕃茄醬.....3大匙
" K5 N% k$ \3 Q1 x公仔箱論壇太白粉.....1小匙
) ]7 `7 ^( ?8 ?9 F* |/ ?tvboxnow.com7 H& Q0 C& Z3 Z8 M! G  Z& h
公仔箱論壇* ~4 h8 i7 J# A# Y( C
醃肉料
3 h9 Y9 U2 Z4 Y1 w醬油.....1小匙
) k& [! c. N. q" Z1 m薑泥.....1小匙
1 ^1 o8 k" a# h5 M: ]. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....1大匙
* t! b6 e9 `$ D1 T: ^公仔箱論壇太白粉.....1小匙
$ l. l2 R/ x7 _; rtvb now,tvbnow,bttvb全蛋(打散).....1/2個
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. Y# ]6 Q! a: C作法
2 t2 T0 V0 G$ q5 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬絞肉加入醃肉料拌勻且至有黏性2 y; B# d. ^# U' [+ Y" G
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2. 將步驟1做成10-12個小丸子
0 r( M  h6 J' @- H& f, U9 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [* V: ?5 p, `) s4 s
3. 將調味料所有材料調勻備用tvb now,tvbnow,bttvb( n; }0 W; [7 S# n% Q

2 U/ ^, e5 C4 m  M6 n5 htvb now,tvbnow,bttvb4. 將鍋內的植物油燒熱後,放入步驟2,用中火炸至金黃且肉熟後,撈出並瀝乾油分(此步驟可改用半煎炸或油煎的方式)tvboxnow.com8 `2 j; i/ ^) A, w* c" s
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5. 在另一鍋中,倒入少許的油燒熱後,放入洋蔥、彩椒和鳳梨翻炒tvb now,tvbnow,bttvb0 X# p/ @( a  ]/ L( \

3 k& C$ w" p5 d5 a: }- btvboxnow.com6. 倒入步驟3拌勻並煮滾
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7. 拌入步驟4炸好的肉丸即可tvboxnow.com4 T" {5 Q+ S9 c& X8 ?
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