[西式食譜] 秋葵沙律

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秋葵沙律tvboxnow.com4 ?* ~1 }+ `) F1 p3 J8 p
材料:     , }+ |  {/ F# h# \% b# b
秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒
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; L9 t8 o$ ~3 q# t/ D8 h+ Z0 n, n公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇! o: C5 \9 X. o
1. 秋葵置於滾水煮20秒，再放入冰水中，取出後抹乾，切粒。
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2. 雲耳置於滾水煮，再放入冰水中，取出後抹乾。
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$ L6 B+ l; F4 ^1 Z6 w, y3 Q公仔箱論壇3. 蒜蓉放入果醋，再加糖，搖勻。tvboxnow.com1 |$ t, M  S, g2 s7 {1 X& [
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4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上，拌勻後即成。+ ^: F; ~5 f8 |' p" D4 B5 u% a$ Z

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