秋葵沙律
- q! D4 s( T. Ttvb now,tvbnow,bttvb材料: tvboxnow.com. @7 Y" E G7 u ~) }* [
秋葵10條、雲耳2茶匙、馬蹄8粒(切片)、日本果醋4茶匙、蒜蓉1粒
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調味:
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1. 秋葵置於滾水煮20秒，再放入冰水中，取出後抹乾，切粒。
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2. 雲耳置於滾水煮，再放入冰水中，取出後抹乾。
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3. 蒜蓉放入果醋，再加糖，搖勻。
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8 a) D+ c# z0 G; n4. 汁醬倒在秋葵、雲耳及馬蹄上，拌勻後即成。/ `& k: `+ r# u* i* u5 j( j Q4 y
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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