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材料: tvboxnow.com+ v4 |. G, w6 P/ X1 u
大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊% z/ T9 e6 O/ |* B
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調味:
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做法: tvboxnow.com: R5 u9 Y& u; Y C6 d
1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。
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2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗，擠乾水後，置於水中。tvb now,tvbnow,bttvb* U$ f7 n8 K: d2 s
/ z, e7 r8 O" g5 |tvboxnow.com3. 小鍋包上保鮮紙，再放入大鍋用大火燉4小時，加上鹽即成。tvboxnow.com/ C& P" }! A/ D; _
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發表於 2016-1-29 05:27 AM
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