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材料:
& w- d% a8 s, ztvboxnow.com大冬菇10隻(浸軟)、麵粉半杯、片糖1/4片、紹興酒1湯匙、薑4片、雞油1小塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?) P1 L$ H3 W4 W
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調味: 公仔箱論壇& m( e8 @ E5 E6 o2 H
鹽適量tvboxnow.com( N: G. ^& p6 V# f- l
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d- I" c M$ L% @$ w& W+ Q" l做法:
' R: @/ l0 r" M* H& Q+ {* }1. 雞油、片糖、薑、紹興酒置於水中。
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7 }5 V1 W. o- }' ^公仔箱論壇2. 大冬菇沾上麵粉後用水清洗,擠乾水後,置於水中。
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$ E$ t i1 b! N0 S( {6 ]公仔箱論壇3. 小鍋包上保鮮紙,再放入大鍋用大火燉4小時,加上鹽即成。 ]( ~% P9 Z" ^8 I' X' y2 ~3 a
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