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雪菜200克(切絲)、肉絲300克(先用鹽、糖、麻油及豆粉醃好)、紅蘿蔔1個(切絲)、中國芹菜2棵(切絲)、冬菇2隻(切絲)、米粉1束、水適量$ b- y+ y* v4 d, g7 e
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' l4 M/ ?9 R& G7 G調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X+ c4 E2 f- H+ V6 j
鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽1湯匙、蒜頭1粒tvboxnow.com: j* ?# X/ W, b" k( I
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做法:
4 \9 O1 L7 E# F- Y% R, g' A( htvb now,tvbnow,bttvb1. 爆香蒜頭，加入肉絲輕炒，上碟。' O% m j4 n1 w+ f- E
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2. 輕炒冬菇絲、紅蘿蔔絲、雪菜絲及芹菜絲，再將肉絲回鑊，加水燜煮。tvboxnow.com% B+ j+ F/ A( L# p% b1 ?1 l
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3. 加上鹽、糖及老抽調味，再放入米粉拌勻，即成。1 v3 K6 z( L" `: g& ]0 J( x* A* z$ B
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發表於 2016-1-29 05:28 AM
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