格局簡樸,地方不大,僅七八張枱。由三位越南華僑開設。熱愛烹飪的黎小姐掌廚,另外兩位同鄉拍檔負責樓面。餐牌約三十款選擇,以湯河及檬粉為主,生牛肉河好吃,湯底清澈,香料味層次豐富,金邊粉爽滑、半生熟牛肉鮮香。$ ?1 d8 o4 ]. h2 m
9 f& D2 b+ J( e0 F7 ~公仔箱論壇除生牛肉河,其他小吃也出色。越式魚餅,外層香脆,爽口彈牙,鮮香濃郁。蒸粉卷即拉即包,賣相晶瑩剔透,粉皮軟滑可口,口感豐富,配秘製碌冧吃,醒神開胃。
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7 t @" u+ L: p7 j! F* ^tvb now,tvbnow,bttvb食物有水準,但服務欠奉。勝在價錢大眾化,無投訴。
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& q( T( R+ l1 B7 q( x# X公仔箱論壇推介:生牛河、越式魚餅
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地址 : 西環石塘咀德輔道西公仔箱論壇! u. p* V3 N5 Q5 `$ v' Z, v
營業時間 : 11am-10:30pm# h" j& D0 Y; z8 T$ |% [" `
平均消費 : $50 |