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蔥.....2支
- c _6 n! i* I/ A薑片.....3片
7 A* h/ l, N. j( e. _公仔箱論壇蒜頭.....5顆tvb now,tvbnow,bttvb9 a& A4 j3 F6 I* F+ _6 C
板豆腐.....1盒tvb now,tvbnow,bttvb0 ?( E/ k3 d P/ R
乾辣椒.....2-3支
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3 q$ R( i1 o7 U# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷汁
: p( b2 \% |1 B: F8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....2匙公仔箱論壇% ~4 M* d/ s' k: P
蠔油.....1匙公仔箱論壇# z% \/ ~' B. s( e
八角.....1塊
1 \; H# B6 k) `" Htvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1匙
) V! e; |! J% ?公仔箱論壇冰糖.....少許
5 s" U$ L) h7 T5 X+ l$ P辣豆瓣.....2匙% g9 p! B4 |8 Q9 h9 x
花椒粒.....少許
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8 K& O7 N& I3 J+ E做法:
( O c* ^) R7 m% L O公仔箱論壇1. 將板豆腐切成正方塊備用；熱鍋加1匙油，把薑片、蒜頭、乾辣椒、蔥爆香，加入2匙的辣豆瓣炒香，順序放入醬油、蠔油、米酒，拌炒後再加入6-7杯水，把花椒粒、八角、冰糖放入，待大滾後把將板豆腐加入，滾約3分鐘後換至內鍋。
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2. 電鍋的外鍋加5杯水燉滷，待關關跳起後，可以再多悶一個小時，美味又香辣的麻辣豆腐就完成囉!
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發表於 2016-1-30 05:19 AM
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