; a" X0 F+ M1 R( [9 `. }食材
* Z+ Z* N, V/ U& {% A$ s鹽.....適量
( i" ^/ X7 { F6 R2 z; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....5~8片
5 ?* S" o" n8 z9 y3 M9 ]tvboxnow.com蔥.....2~3枝
1 a; G4 Y4 Y( K& Z8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒.....1根
- I9 {2 g6 @' T1 g( E$ J% ^$ `去骨大雞腿.....1隻4 `+ S5 D- U/ I
紹興酒(/米酒).....2大匙
8 f1 ]9 b7 x4 h7 G1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z) l6 j: @2 B; Y; V
) T9 t% X8 D3 I. S# n7 @7 Atvboxnow.com做法: tvboxnow.com2 K ]' s( R; L9 M
1. 去骨雞腿洗淨用餐巾紙擦乾，兩面各抹上一層薄鹽，放上薑片、蔥段即紹興酒(/米酒)，放冰箱冷藏1~2小時。(個人偏愛紹興酒的香氣~)
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9 ~1 ^/ T2 @( t1 o9 `9 stvboxnow.com2. 醃入味的雞腿，放入電鍋蒸，外鍋放1~1.5米杯的水，按下去，待跳起，雞腿切片備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q$ }0 R3 E/ Z- a/ G; C
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3. 蔥、辣椒切絲(或末)瀝乾，滿滿舖在雞腿上，食用油+香油燒熱，澆淋上去，就好啦~ (蔥可用叉子來刨絲，放進冷開水，就會捲起來啦~記得要瀝乾~不要濕濕的就放在雞腿上捏)公仔箱論壇5 R/ m6 A8 \- R% b3 w3 P* m
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發表於 2016-1-30 05:20 AM
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