返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 摩登越式菜館

門面搶眼,一室越式懷舊氣味。高樓底玻璃窗瓷磚地大壁畫吊扇,叫人如置身在法式小酒館。氣氛輕鬆,不設枱布,墊枱餐紙便是餐牌。前菜串燒燒烤小炒甜品,約三十款選擇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q  U5 q5 s$ V4 U/ A4 `' @/ {
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {9 W8 }* A" D8 c, }, V
由澳洲長大的越南裔年輕人Bao主理,菜式大部分參考其母的家庭食譜,加以改良。由調味料到食材,都一絲不苟。牛肉乾、紮肉、豬雞肉等堅持自家製,魚露取60度,比常用的45度鮮香。
( N+ H8 u7 P; M/ p+ ]2 }) u  \$ U公仔箱論壇
2 i. s4 j. L7 x6 L; b9 Htvboxnow.com菜式賣相精緻,以串燒最出色,選用和牛神戶豬本地新鮮雞,火候恰當,入口鮮嫩多汁。最特別是吃時用米紙捲住,夾芽菜香草及醬汁,滋味妙不可言。沙律不可錯過,擅用香草,味道紛陳。小炒用上大鑊炒,鑊氣十足。食物不便宜,但有誠意,值得捧場。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t2 v6 ~7 Q" c, m' T

" X/ X! i- a* l; b; Y公仔箱論壇推介:Rice Paper Rolls, Wagyu Bavette Steaktvb now,tvbnow,bttvb$ X5 N# Y6 p% Z# V

$ z3 R  r0 k. W7 y  }2 ftvboxnow.comLe+Garcon+Saigon
6 J- U0 h, ?$ n! O公仔箱論壇地址: 灣仔永豐街12-18號tvb now,tvbnow,bttvb  T  J! O9 L5 `/ U9 u
營業時間: 星期二至日 6pm till late
% W/ n- u) P& R2 e8 o$ A平均消費: $360
返回列表