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食材公仔箱論壇; C; b3 n& c" k2 x0 W% z
火鍋牛肉片.....1盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z/ j, X4 B1 M
小黃瓜.....1條
& d8 N# P9 X6 ]! O7 Stvboxnow.com辣椒.....1根公仔箱論壇7 H5 m5 ?9 G' u* p8 `! A' P; c% S
香菜.....1株
( K: m; ^- }3 @: J0 X9 _tvb now,tvbnow,bttvb米酒.....酌量
$ T" T9 g3 |7 o* F: O" W) Ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2匙4 }( H# r* @& _5 i1 t3 E: f
鹽.....1/2匙2 U4 R& q4 p/ D/ q: z6 Z
香油.....1大匙tvboxnow.com/ T" }0 n8 U- C9 L, C$ ]8 K& A
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做法:
! V- [4 ]8 Q2 ]% v+ x: T1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.tvboxnow.com- \6 ~$ D2 I3 a7 W7 t
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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