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) R( |% U1 c% A7 I4 A公仔箱論壇食材
6 C6 }0 M b) d. m$ o. Q; w1 P- g公仔箱論壇火鍋牛肉片.....1盒
' k' M' M* M) u( I0 ~tvboxnow.com小黃瓜.....1條7 S7 c+ J' T- P& E4 Y
辣椒.....1根
) O# s/ \. C2 E. Q6 l公仔箱論壇香菜.....1株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G( E5 D/ G/ H" b6 L
米酒.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R% Y! z4 t y9 i& ]! W T
砂糖.....1/2匙
* c" V4 q( v. k& ~& e7 K3 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2匙- L5 z3 Z. ~! |1 `
香油.....1大匙
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2 E4 k3 ]. P& Stvb now,tvbnow,bttvb做法:
# x" g/ b/ }1 ?) D2 j' q* c1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.tvboxnow.com7 k" \/ K6 r0 I+ O5 ^1 X
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.! W% D( j2 b$ }
" t7 b& t% h: Atvb now,tvbnow,bttvb3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.' P b. F9 M! @/ o/ u2 m* o
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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