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2 D6 Y2 q @/ i3 _5 h& ^食材
; q6 J$ K4 `) R1 P2 ztvb now,tvbnow,bttvb火鍋牛肉片.....1盒tvboxnow.com3 X! s8 a# Y5 t' q; ~* x' [1 V% y
小黃瓜.....1條公仔箱論壇+ w4 ?) } u! V, U3 U4 q L
辣椒.....1根
" u; e- z" n& h3 t8 Jtvb now,tvbnow,bttvb香菜.....1株TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j# Y1 ~& W% \5 m6 n e Z
米酒.....酌量公仔箱論壇+ k+ {0 l3 g# W8 a4 m4 m9 P
砂糖.....1/2匙
; z8 o5 U3 U- U) ^1 W7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2匙公仔箱論壇. |3 c, Q" a5 L# F1 M( ^
香油.....1大匙
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做法:
9 n- A c# f4 w: _3 Vtvb now,tvbnow,bttvb1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.tvboxnow.com% j4 ~3 a6 M5 e
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2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.5 u) R, z( z% f: O/ S H7 V
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.tvboxnow.com5 z! ?! p S* _6 c( d$ y. h
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發表於 2016-1-31 05:23 AM
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