[中式食譜] 麻辣牛肉片

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: w+ |. p3 S9 p' @, q" R, ?tvboxnow.com食材
2 Y* _& p4 O( W7 ^火鍋牛肉片.....1盒
3 p4 F4 g3 B, N( a8 \# Z/ k# `tvboxnow.com小黃瓜.....1條0 O: L& m' t7 M, |: o8 h* f
辣椒.....1根tvboxnow.com* f- _3 s# j: f" k& l: U
香菜.....1株
0 l! P& Y; x2 E) [1 _& Q% ltvboxnow.com米酒.....酌量
: _7 T4 s7 @6 [) k公仔箱論壇砂糖.....1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb# v  U2 V7 H" I. G: t* K
鹽.....1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D& m* K% }* p6 _$ A/ l1 T
香油.....1大匙6 D( n9 z8 ^) t7 }
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做法:
4 S' G+ g* q0 O+ X公仔箱論壇1. 首先準備一鍋汆燙牛肉片的水:蔥1根.八角1粒.薑2片.米酒1大匙.水800CC煮5分鐘後.撈除里面所有的材料.放入牛肉片汆燙至熟後撈出瀝乾備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T4 I+ t- t6 ~, s/ F

; s0 X- `' c6 T( I* Qtvboxnow.com2. 小黃瓜洗淨切絲後.先擺入盤中.另外將香菜.蔥.辣椒切末放置一旁備用.tvboxnow.com4 ]/ g/ @, g7 a! B# s* [
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3. 先將調味料:鹽.砂糖.香油.米酒.攪拌均勻後.倒入燙熟的牛肉片中拌勻.最後放置於步驟2的小黃瓜絲上.即可上桌囉.
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