, ~$ A! ], e0 R4 Z* U/ Y; l材料tvboxnow.com4 H q8 M# ~+ E% g2 k
雞蛋.....2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k- h" w3 e4 B D% F! \( |2 i
蔥花.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c& W- h2 f% x# S0 g3 @; l
板油.....200公克
* M+ d M4 N3 X- }8 v: z: Y3 S# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....120公克
: E5 U* |# V: H' V$ ^蝦仁.....300公克
9 d: }( p) l+ h' V d) x馬鈴薯.....80公克
6 R, ?7 Q$ Y7 c8 k+ }麵包粉.....180公克
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/ |! {2 N) z9 Y6 o2 v5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @& ]8 z* u- [tvb now,tvbnow,bttvb調味料
$ M7 S6 Y$ U9 c4 K$ B- }9 B# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
# ^" b* B. l: e- ?' T, e: }糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m9 P J; {6 F* j$ l
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @2 k1 e- e$ n5 r: H9 Z
蕃茄醬.....適量
! p( y- a9 x2 c3 P o, M8 m" {) K太白粉.....2小匙
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作法
) v& x! N3 a) N) {8 e5 d1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇8 U" i- Y$ ^% d8 o8 t5 ?. N2 q# q
- B" T- N" Z1 g- T {+ l% l4 V公仔箱論壇2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。2 p% H5 E9 }# P k1 @ c
2 O9 ]5 t/ [% `tvb now,tvbnow,bttvb4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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