0 P+ t8 V$ U5 h+ a6 i# {: ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
, _- b2 r2 j% l! ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2粒
3 t* ?; K9 Z4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 b5 s$ P' i8 i% U
板油.....200公克
+ v, X$ w1 I- v. |7 A v1 Etvboxnow.com麵粉.....120公克
' X! ~' R' S& y( J b1 Z* m" R9 l% @公仔箱論壇蝦仁.....300公克
2 q5 G9 T9 k" @馬鈴薯.....80公克
" @* b4 j' h/ G5 k8 [9 Dtvboxnow.com麵包粉.....180公克
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調味料公仔箱論壇0 Y! A& |; E; [9 U& F# \
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ C+ C+ u9 B- o7 A; h1 m4 V t! s$ D
糖.....1小匙
0 k5 h3 W. q- d! Y0 ~$ b k; g! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
5 m4 B' u0 o' J* Q- _! W; k公仔箱論壇蕃茄醬.....適量; L5 `% ?$ U$ `; ]
太白粉.....2小匙$ u: g' e+ R& j9 t
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* x; f& I! m* W/ E- `* ^$ P/ `作法
# m) d [# Q# K$ _" mtvboxnow.com1. 蝦仁洗淨挑去腸泥後，剁成泥狀；馬薯拍碎；雞蛋打散成蛋液備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^( n" d8 X1 V
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2. 取作法1的蝦仁泥和馬薯碎與所有調味料一起攪拌均勻即為內餡。
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4 Z- P9 c6 |1 O# `+ W" d" M7 B3. 板油先切成5×12公分的長薄片後，再將內餡平舖在板油上面，用手捲成條狀，依序沾裹上麵粉、蛋液、麵包粉固定。
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4. 取一油鍋，放入炸油燒熱至120℃，放入作法3的蝦卷半成品油炸至浮起，並呈金黃色澤時撈起瀝乾油脂，食用時沾取蕃茄醬即可。
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發表於 2016-1-31 05:25 AM
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