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[食肆地點] 日本職人從新出發

開在尖沙咀棉登徑盡頭的道日本料理,因為敵不過昂貴的租金,大半年前終告結業。
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日籍老闆鷲澤道英,抱着日本職人定必竭盡所能的精神,決定跟朋友合作開設另一家餐廳。
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" r1 n8 J4 d6 B" Atvb now,tvbnow,bttvb新店取名厨,走居酒屋路線。格調時尚,菜式選擇也多了。不過,鷲澤堅持用料要好,做法依舊傳統不變。公仔箱論壇6 W+ `7 |1 E; E6 k5 N

) Q' q  z% e* ftvb now,tvbnow,bttvb味道貫徹始終,只要客人吃得開心,那怕辛苦也樂在其中。
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/ _) p# v& {! T1 [4 r/ u+ V地址:尖沙咀寶勒巷tvb now,tvbnow,bttvb: P6 x1 z. x. H1 J# O
營業時間:6pm-3:30am
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