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雞蛋.....1顆
3 r! t9 y; b q5 k6 S T3 o" J. Ltvboxnow.com起士片.....2片
4 P! p- X C" L' q8 m公仔箱論壇火腿片.....2片
+ \ h% ^, r1 E' s2 ~: g' N% Etvb now,tvbnow,bttvb奶油.....2大匙
2 T! i7 A I" M0 F0 |. u檸檬塊.....2塊" _7 a5 I6 P( ~; d/ z
大里肌肉.....2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b9 _# c* m% x
麵包粉.....50公克
2 K" Q5 _8 f. v/ _8 D. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....20公克
5 I( }1 N- v/ I* ?, b5 h高麗菜絲.....100公克
9 p. c- q6 X7 Q5 _tvboxnow.com紅蘿蔔塊.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 _9 v2 j4 d9 D( t7 u/ F* y; N
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調味料
; O5 T$ Z$ g4 j: ]5 B- Q( a3 U公仔箱論壇鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ L! J) Z% u1 ]/ k
胡椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb8 j6 G0 ?) w2 }" B4 W1 ]
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0 J/ O1 k) Z6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
8 C( L) D( v% C' W1 C" E' u5 ?1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。tvboxnow.com3 ~: J, X* j' ~! _! X! v1 n* Q
/ n" u- [5 D1 C8 I# I% H3 M2 U公仔箱論壇2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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A/ ]- P+ }# r3 {$ d3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb! C& h% X/ _& ^( Q; k4 r
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4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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