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材料1 N9 j/ Z) o6 Y/ H& Z$ ^
雞蛋.....1顆6 T K) J6 k0 s4 u5 K
起士片.....2片
4 \( z8 @' G0 wtvboxnow.com火腿片.....2片
* Y2 {# ^( X4 H; W$ ]1 S6 n& S3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....2大匙* u- x* `2 L- L1 j( m+ V
檸檬塊.....2塊
' |* ]* k/ j8 W& btvb now,tvbnow,bttvb大里肌肉.....2片
, z v5 {2 |# n! ?) j ]3 S公仔箱論壇麵包粉.....50公克
* U+ T) J- F mtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉.....20公克
2 r6 F# a/ N" }2 P5 A高麗菜絲.....100公克tvboxnow.com& i+ W& P3 y6 S5 Q6 q( v& W1 c
紅蘿蔔塊.....100公克
Y+ S( U2 [6 o( i! y/ T3 a- R" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `7 P) N- J! M% Z
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調味料
1 B0 R) @/ d! \( T0 o* l6 Ltvboxnow.com鹽.....少許
+ H. u V+ I; Y( ytvb now,tvbnow,bttvb胡椒.....少許
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作法
/ V1 M7 n( b% A3 t9 W: `8 L1. 將大里肌以肉搥打薄，再撒上鹽和胡椒；雞蛋打散備用。% e) G9 @6 O, D7 k( ^4 }0 Z
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2. 將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3. 取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將紅蘿蔔塊放入以大火煮熟後，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c. B7 X9 K; `: ^0 l( p! s4 u$ k
& W2 N2 Q! _1 p; b$ d- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將作法1打薄的大里肌肉排上1片起司、火腿對折包緊，依序沾上麵包粉、作法1的蛋液、麵包粉，放置1分鐘備用。/ X' w# t* x, @# Z+ l
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5. 取鍋，加入奶油以大火煮融後，放入作法4的大里肌肉轉中火煎至2面呈金黃色，即可起鍋切成適量的大小。tvboxnow.com9 g& `4 ]! H3 E) V3 a3 a& f
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6. 將作法5切好的豬排，放入作法2的盤中，並加上紅蘿蔔塊、檸檬塊即可。 |
發表於 2016-2-1 04:59 AM
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