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飛魚卵.....1杯
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調味料
2 z' X. z/ b- `9 W, g, }公仔箱論壇鹽.....1/2大匙
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作法
- Z( Q9 l/ O; `: b$ ]tvboxnow.com1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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6 l" n' q) {& O9 ]* e) K7 Stvboxnow.com2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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