[中式食譜] 糙米凍

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( ^: C3 F6 w+ o2 I% @5 U! `: G/ ]
水.....1300㏄公仔箱論壇; |; M7 Y* l  A) a
糙米.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb; P! g. Z) A, k" o: j
原味烤花生.....20公克
% q1 V9 t( K) o7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒟蒻果凍粉.....15公克tvboxnow.com' Y, X2 k, G) ?1 O* Y

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調味料
. y- _1 H1 q: d' }- d$ K/ a/ Q5 C公仔箱論壇細砂糖.....20公克- M: T& h. e7 ]5 H; b

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作法
8 l, h! F  t5 o1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。公仔箱論壇  w+ J7 B# x* Q5 Y

  f8 f' ]! l9 r4 S0 [tvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。tvboxnow.com! V7 D/ _  W9 Z( }8 {

: P  B: F, [9 }3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。& u7 R! z  _0 U% U8 V0 d  a9 E
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。
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