[中式食譜] 糙米凍

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1 x1 G( e1 \' ?" r2 O$ t- P材料& d4 {6 k8 W( T: V
水.....1300㏄tvb now,tvbnow,bttvb. S0 A% X  X3 A& w/ s
糙米.....150公克
1 Y0 U. i4 Q0 c" `公仔箱論壇原味烤花生.....20公克1 M/ ~, V) O! C( \7 J1 F' B5 P
蒟蒻果凍粉.....15公克
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- }5 m- z8 U1 I公仔箱論壇調味料tvboxnow.com# s" p2 z, Z5 W  N1 S. N! `
細砂糖.....20公克
5 R. E: W, R" e0 C5 M" c% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: e  C& r: V; `$ v/ w5 }

7 l  Z" B+ S# n' W  p: R作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J7 s: B0 ~3 l: I$ Q( A2 M
1. 糙米洗淨後浸泡於冷水中約6～8小時，撈出瀝乾水分，備用。
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2. 將作法1糙米和原味烤花生一起放入果汁機中，加入500㏄的水一起攪打均勻成米漿，備用。7 B4 {  S; \3 f" @* _# J

. T: p$ O* n& D+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一湯鍋倒入700㏄的水煮至滾沸，再倒入作法2米漿邊煮邊攪拌，煮至滾沸後改小火，續煮約5～10分鐘，備用。
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4. 將蒟蒻果凍粉和水100cc拌勻後倒入鍋中煮至滾沸，再加入500㏄的作法3米漿和細砂糖攪拌均勻，倒入模型中靜置至冷卻後移入冰箱冷藏至凝結成凍即可。tvboxnow.com5 I! O( V1 s3 d# ]7 R2 P; Z

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