[中式食譜] 蔥抓餅

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材料
4 ?% D& W1 Y9 c- Z! W  O3 T0 x鹽.....適量) @' h* S6 k& H8 [/ p/ f, [: Z
蔥花.....30公克
( c0 w) K6 y1 L9 E8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油.....50公克公仔箱論壇- p. p9 W0 F1 p, [. |1 _$ a" O# T
溫水麵糰.....500公克
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1 Q6 I* I: @5 `: _, L5 a2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb0 a2 d- C( r8 ^2 B
1. 溫水麵糰分成2份。公仔箱論壇* ]$ E& }& y7 c+ p. q3 _: s1 [$ c
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2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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+ v4 g' ]0 \! f6 U0 `8 n# Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [2 n& V$ e- }& l# O. u
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