[中式食譜] 蔥抓餅

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材料公仔箱論壇; W$ a& `$ K$ E# Y/ \
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S! M' V0 Q( r- s9 s/ s/ R
蔥花.....30公克
" l1 [7 f4 E4 O. H3 k9 B公仔箱論壇豬油.....50公克
% g& `4 `, w( }( H1 q  I溫水麵糰.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb* d+ g/ [$ w$ b' O, l: K4 E9 n" ]3 f

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作法
6 L. \. ]& J& Q4 z3 F$ _公仔箱論壇1. 溫水麵糰分成2份。, }: ?/ e2 q+ B3 k

& B8 `$ X  o% V' |2 x( N  \' p2. 取1份作法1麵糰，桿成厚約0.2公分的圓形，表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花，捲成圓筒狀後，再盤成圓形，靜置10分鐘。
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% Y- L1 A: b! G+ X- _' g# Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁，再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油，放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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