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[中式食譜] 蔥抓餅

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材料
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蔥花.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ s8 L1 j# o' @0 M
豬油.....50公克
- g, u7 o; g+ E) G& G/ Ptvboxnow.com溫水麵糰.....500公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E2 r# X8 |: T+ P" {
作法
3 \6 ~( ~  C3 J' {7 Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 溫水麵糰分成2份。$ z- [' ^' ]6 m9 `$ V5 h! h; w

9 j% Y% n2 U% {4 x9 Z" J. }- o2. 取1份作法1麵糰,桿成厚約0.2公分的圓形,表面塗上豬油後再撒上鹽及蔥花,捲成圓筒狀後,再盤成圓形,靜置10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `8 c) G% s/ s) F8 K. T. i

* F9 B' [/ y3 x6 q$ n$ S* q/ C6 ]3. 將作法2發酵過的麵糰壓扁,再桿開成圓型。平底鍋加熱後加入約1大匙沙拉油,放入蔥油餅小火將兩面煎至金黃酥脆即可。
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