$ i& u \- Y' U1 i( p/ z2 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
6 ^2 @4 o; c0 ]) ~$ d6 R高湯.....1杯
- i0 _) B! @5 [* x- A5 p: f+ M, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1匙tvboxnow.com: U. Z+ [9 R3 b9 a( e
粉絲.....40g公仔箱論壇: F+ O* \0 K' n/ c* O# l, [
蝦乾.....60gtvb now,tvbnow,bttvb0 s8 W: D) [* ?; I
砂糖.....適量
7 H: ?4 M, N+ l+ t: o# g香菜.....少許tvboxnow.com9 M& e; F7 \6 F8 k1 N+ o: m
蔥段.....適量
4 [. l$ C8 d* A7 F% u/ ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/3茶匙
8 R/ @5 {1 o7 W紹興酒.....適量
: D& @, J0 K+ k& k5 C大頭菜絲.....40g
, z' E4 k4 O4 A公仔箱論壇牛肋眼肉.....240g
9 t' x3 ?$ Y( U1 b公仔箱論壇玉米粉.....1/2茶匙
1 _' ~7 f$ R m) N公仔箱論壇
- B3 X* r* O$ n( S1 X1 Q% R4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 o0 ~ J9 u; R! g作法
" Q, |: [2 U/ W* [1 t1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
r O/ |' p+ c1 }: S
" R' [7 F3 ]. z! R" ] ]% Q2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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