: ~: F) Q( J8 K5 t& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb1 u1 k5 ~- G- k# l- F' U; N3 u
高湯.....1杯( d* e9 F* ?! D; b: z$ O
蠔油.....1匙
) H' Q/ z5 w; P6 {8 e粉絲.....40gtvb now,tvbnow,bttvb- k m, ]4 z8 @5 D& Z
蝦乾.....60g
% H$ P& f' ]9 {0 I1 x砂糖.....適量
$ J( C7 o I, ~香菜.....少許
* V4 K( g& m; R2 ?公仔箱論壇蔥段.....適量公仔箱論壇) k. U S( S1 b+ N3 z
鹽.....1/3茶匙
8 U! m8 r8 [1 M! j( Z) V公仔箱論壇紹興酒.....適量
) d! c; g! ^ s9 e公仔箱論壇大頭菜絲.....40g
- U5 V" b* J% Q* @tvboxnow.com牛肋眼肉.....240gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _- Q$ B4 A. n+ @, G/ X
玉米粉.....1/2茶匙/ P# j+ N. X2 V1 P7 \- Y2 v6 a a
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作法
1 x2 E: ~& Z' J7 Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
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2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。tvb now,tvbnow,bttvb. o) u/ \8 R6 i! k8 O/ X
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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