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材料
) @0 H7 x& B2 k5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....1杯公仔箱論壇- d$ b! Q( O- ]* }
蠔油.....1匙
) `3 w+ A1 a, ]" k- j' H8 b* z粉絲.....40g公仔箱論壇* m1 |, X* v( o. F4 w# p
蝦乾.....60g
+ ^) t* n4 k9 L% _) N/ c" h砂糖.....適量% |, ]5 L0 B% s& G
香菜.....少許) J% I4 X% }" o' e( _
蔥段.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t2 N, y8 q; ` ~# L( C- N& ?. I
鹽.....1/3茶匙
& F( T# E( |/ n& f( f* r% A紹興酒.....適量9 Q3 r) F) ?4 `0 V
大頭菜絲.....40g
. N/ }% z$ [1 ?公仔箱論壇牛肋眼肉.....240g$ W& R: d4 B% ]7 X
玉米粉.....1/2茶匙
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作法2 a# \" E# r2 K$ X: X
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。7 p0 b3 G0 a( m, t0 D
2 @# ]$ c7 r( u( F6 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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