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材料tvb now,tvbnow,bttvb* E2 v' v! ^) w6 s0 S1 V
高湯.....1杯tvb now,tvbnow,bttvb) ?# x2 ^; t! ?2 @9 I* J
蠔油.....1匙
^* w+ z8 t+ _! r- V, l: R7 jtvboxnow.com粉絲.....40g6 |& ^7 }9 C+ Q$ P5 W( ~. ?
蝦乾.....60gtvb now,tvbnow,bttvb' V: h, ^ @$ A% c7 L/ Z+ L' L
砂糖.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a! w3 ^ E, @/ b1 y1 }
香菜.....少許tvb now,tvbnow,bttvb) B2 [: A; z/ P8 v0 D V& T6 u1 T
蔥段.....適量
; n9 q& M3 h0 j, \( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/3茶匙0 c& z8 M: e* {2 k) `; g
紹興酒.....適量tvboxnow.com( G3 t5 [& I- x2 U& M
大頭菜絲.....40g公仔箱論壇- d( S3 P4 B4 H" W- `5 s7 m: E% D
牛肋眼肉.....240g
' E" n5 G- W0 y- Xtvboxnow.com玉米粉.....1/2茶匙
1 c5 r9 K; @6 Q0 C5 P @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. ^: F+ N# Q! \& v. ]
' o% L1 z2 V4 W" M9 J4 K作法
9 F3 J( ?. a5 A9 L) C% ~( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
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9 k _+ y3 N- ~# Z2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。公仔箱論壇, j' e1 n t8 P: S/ A$ N4 V% G
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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