/ m( m0 a+ g% w8 Z B, ?( m* b8 j材料
: \: w, [6 j& {# j) h5 G. stvboxnow.com高湯.....1杯
+ n0 _6 d; {( m( v' D1 J蠔油.....1匙
2 B9 l9 w) ]3 K5 J* r/ Ftvboxnow.com粉絲.....40g
8 @: a: d# W. N( Y蝦乾.....60g1 n, a! O3 M. j% w3 R7 k0 v* ?0 m
砂糖.....適量
i6 u/ q; B% \, k* _* ftvb now,tvbnow,bttvb香菜.....少許
2 U; Z$ Y! n, |0 ntvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b0 Y, b, b H& K0 @
鹽.....1/3茶匙1 X( E$ s3 q5 n& z2 \- s7 L1 J) J
紹興酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t6 v1 W6 \: U1 `' j
大頭菜絲.....40g
' B1 u. p0 ?# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肋眼肉.....240g
P! {+ v! ~& C X公仔箱論壇玉米粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u% p" N) R n
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作法- _3 T: z+ M/ G5 i. ~, [- l
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。
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+ h$ w0 Z2 x+ I9 W: e8 f公仔箱論壇2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。tvboxnow.com) q% h$ U/ _. C* u! U) ^
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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