" _ j, `8 s7 ]) i# ^: V7 N材料tvb now,tvbnow,bttvb+ v) X& y2 Z" s/ E) U5 M: [
素肉.....200克
9 [' m2 Y; i. e# D- A" T7 Y9 h, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發香菇.....120克
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6 _ o& G9 y0 Q( r* g調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k4 l: _5 r, s9 @; S
水.....1300㏄
0 U! K o9 k5 o9 q5 ]醬油.....150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {# E7 ?% s! a& C+ o% ?( S( b
香菇精.....40㏄
% t0 C- a# X: T' E3 s( `tvb now,tvbnow,bttvb素蠔油.....50㏄
' w! {' c( |( ]1 T公仔箱論壇五香粉.....1/2小匙公仔箱論壇- _( A O3 j! |+ j7 I) Q2 f
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作法
7 V. G S# j; r# p1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
1 R( D' l+ J4 W( q# V3 y. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T$ Z! E0 _8 L& P2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
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! ]/ [) Q) p" n, n* d/ htvboxnow.com4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。
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5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。
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6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n3 m% i }; p- _+ A
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7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。0 x! ~( s1 v4 H
0 v0 H8 l- ~9 H) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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