2 |6 x8 Q0 X: ?: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
& z5 V7 z5 _8 \) N! ^" C素肉.....200克
* o }- n6 S/ T) i公仔箱論壇泡發香菇.....120克1 C$ J7 M0 \; e1 V
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調味料
; f! I' {7 h7 j水.....1300㏄
6 r$ r: Q5 }0 n3 A- H0 gtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....150㏄8 P6 u- |9 I! r
香菇精.....40㏄
) V* ]& i5 R( f* Z) v6 m, Q0 E R素蠔油.....50㏄
1 y/ F* X: T( J. G3 b' F" ?五香粉.....1/2小匙
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作法
1 y3 ]2 R3 b6 i: D5 N5 btvb now,tvbnow,bttvb1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。6 Z% C; ~$ f/ P7 I x
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2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。; I/ g% @7 i( c4 ?- k: w3 c
1 H5 I" L. {* [: {3 Z2 D0 x5 }4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。+ [( b) t: _; c& W8 s
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5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _7 _4 m0 X) S5 B) t& a
1 T3 V0 p# _- l. e2 s+ v8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
" X r' Q( Q2 P' S+ d( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; r9 g$ W7 [# ^4 {$ y7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。公仔箱論壇& w; e& c# X9 T3 G4 P
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8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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