3 j3 \& c: R3 B! u0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
/ t0 \7 Z* k1 ?) y, b2 n公仔箱論壇素肉.....200克
7 n" |4 x. f2 R+ y, ~公仔箱論壇泡發香菇.....120克
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9 r6 n" l2 o: ?6 l0 t5 O調味料
. p g' `) S; r$ z2 F公仔箱論壇水.....1300㏄
& l+ T* w5 |) ^$ @- G' ?- ktvboxnow.com醬油.....150㏄
7 s7 U" Q" s& s: q, F0 v( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精.....40㏄- g- m1 b0 d; p. {- |
素蠔油.....50㏄
0 C' o" s n) c& R3 C; W0 F. o公仔箱論壇五香粉.....1/2小匙
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* V/ {; D/ s5 {) S6 btvb now,tvbnow,bttvb作法
' k: r/ P" ` ~; J5 H$ Q7 \2 h1 ptvboxnow.com1. 將素肉末放入冷水中浸泡約5分鐘至變軟。
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2. 將作法1的素肉取出以手擠乾水份。
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3. 將泡發的香菇洗淨、切丁備用。
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4. 鍋中倒入約250㏄的沙拉油燒熱，加入作法3的香菇丁以小火爆香。公仔箱論壇% n( ~# ^- z" Y0 b: G$ d; O' X( d
R- @- Y r2 L6 S$ u3 S6 x3 mtvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法2的素肉放入作法4中以中火炒香。tvboxnow.com0 B" T% t' k. d7 o5 V
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6. 將素蠔油及五香粉加入作法5的素肉略炒出香味。
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7. 接著將水及醬油加入作法6中續煮。5 F* r P! b+ M7 N+ }1 K% o
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8. 待作法7煮開後，加入香菇精以小火煮約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n5 \% j' d Y0 H# P ^ F9 b
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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