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材料
0 z2 l5 v9 \1 c2 y! e0 P: Rtvb now,tvbnow,bttvb滷包：
. p3 N& l6 O, p1 h4 ~1 {( \8 ttvboxnow.com桂皮.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb, ]9 Z; k2 u* g- J% ?" S3 N9 `, z; m+ g/ f
花椒.....1兩
- p" S$ |1 g( o4 |" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆蔻.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~% e4 V; ^7 D4 ]4 K& n
三奈.....1兩
- y4 V% l5 V3 ]! U2 P# ~ Z4 Ytvb now,tvbnow,bttvb丁香.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d- z; Q9 x3 v+ Y Z& w" {
草果.....5粒
) D1 P4 r( v @7 r: O; w甘草.....1.5兩
7 i% x. Y3 y5 W5 _8 stvb now,tvbnow,bttvb羅漢果.....2粒
; y: k& W( G/ E8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb3 h+ L* P( V7 d
陳皮.....0.5兩
& a+ H, O$ u7 a& T公仔箱論壇八角..... 0.5兩tvboxnow.com$ O7 Z2 ~/ L- ]8 T3 o! _
桂枝..... 0.5兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z9 o1 d, K" b5 s4 q
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: D% F$ n: ?$ `" J1 L5 ^ |2 Qtvboxnow.com辛香料：- s3 ~* w2 t V9 i+ v+ f& @- u! g7 R; ~
薑末.....1斤6 ?3 g8 a' \ I; E z
蒜頭末.....1斤8 D3 I8 A) I5 B! s6 {, x
公仔箱論壇 M+ v0 w5 Z- F' p0 Y1 I7 _/ l
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調味料公仔箱論壇! L7 O% o+ Y+ @* \! a! O3 o
冰糖.....1斤
. Q1 H3 k* E$ w) Ytvboxnow.com米酒.....300㏄
7 _$ ~* ^" h+ P. _' Q7 B公仔箱論壇高湯.....4500㏄公仔箱論壇. w9 h) m% g% b$ D: l
雞粉.....300公克$ F b5 F- o# k+ B
朝天椒粉.....8兩公仔箱論壇 d. H7 M. E, Y1 f% ~& a
細辣椒粉.....1斤
' P$ c; Z4 F* W4 t' R4 P- R川椒粉.....200公克
7 A+ d" }+ x$ s5 c, a# q' {tvb now,tvbnow,bttvb辣豆瓣醬.....600公克tvboxnow.com- `2 v% O7 E- W( L5 W: u8 e, L
黃豆瓣醬.....600公克tvboxnow.com+ N* X* K4 D- \: p ~4 o
黑豆瓣醬.....100公克
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/ ^! n7 h$ }, i% `( K9 H0 f$ V u+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W. N2 P/ M3 W; i0 G! ?$ w
作法1 D+ ~9 u5 i4 U8 T3 N
1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。
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2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。8 R" u: |3 g# N5 o
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T; C9 d0 a+ b7 b) l
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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