7 v1 ~1 \& M- }1 L, N$ X8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( G1 |* W: R+ l& o7 etvboxnow.com滷包：
, g0 f5 H# m, P" [: u+ G桂皮.....1兩
$ [. u" }# N9 C; b4 j花椒.....1兩tvboxnow.com% {9 C% m! L' c8 @
豆蔻.....1兩tvboxnow.com3 _ }6 L9 ^; U; V7 W9 X5 J9 K( k+ D) n
三奈.....1兩tvboxnow.com$ ~7 q G, V8 U. ]4 p- S' f% ^7 q1 p
丁香.....1兩tvb now,tvbnow,bttvb" R8 c) }2 n3 X) Q
草果.....5粒tvboxnow.com. h( K8 \' q# c( m' T# d' c
甘草.....1.5兩tvb now,tvbnow,bttvb0 N# _9 v6 ~/ C5 [% A4 w
羅漢果.....2粒tvb now,tvbnow,bttvb* w5 X9 U( Y+ |8 U7 B$ U! S2 @
乾辣椒.....1兩
7 E f; Z9 s4 y+ x$ \/ c, N陳皮.....0.5兩
6 o/ L) a$ o1 |* f" M! r- u八角..... 0.5兩
" I4 k9 M$ }& O O# F1 q( j% T; a桂枝..... 0.5兩
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辛香料：tvb now,tvbnow,bttvb; J4 A, E, r/ n( t0 d
薑末.....1斤
2 X1 z! N0 e6 t8 _- z& W B) i* |tvboxnow.com蒜頭末.....1斤tvboxnow.com' Y5 _9 J- h, N; V! \7 ?3 P x" O. i( T
tvboxnow.com: V; L: F. p5 ?0 b# x7 S
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調味料
- V2 ]' C: }7 S' q6 b0 g0 U* Ptvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....1斤
# X! ?$ i0 p! F+ m$ u2 ^+ l: O米酒.....300㏄
, M# B+ n3 ?4 t5 Q6 @5 S% P* K高湯.....4500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D$ `; S! G j: x$ {9 `
雞粉.....300公克; _/ a7 B/ _5 p; a5 X- y
朝天椒粉.....8兩
, ~! e q8 N5 T+ J; u) Y5 W8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細辣椒粉.....1斤
" d- x3 Q3 E9 c& \% Utvb now,tvbnow,bttvb川椒粉.....200公克公仔箱論壇9 W; j4 B. n. d1 P- b& E
辣豆瓣醬.....600公克
% V' @6 [" \4 D2 W8 j4 M# F3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆瓣醬.....600公克
- r" x, o* x5 J4 ^+ s公仔箱論壇黑豆瓣醬.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ g; }2 ]; j: K2 ?& I' {" k, x) t1 P
1 I8 g& X ^: T! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {2 _- c/ N4 D+ c
作法
7 @& {/ Z. d4 U- a- d& g公仔箱論壇1. 取鍋，加入少許油、乾辣椒和花椒炒香盛起。公仔箱論壇* V5 a% O8 X4 D' S$ [" M
3 q/ p/ q/ G3 l2. 續於鍋中，放入辛香料爆炒後盛起。$ Y5 h% ~, p/ u4 I
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3. 在於鍋中放入朝天椒粉、細辣椒粉拌炒後，加入辣豆拌醬、黃豆拌醬和黑豆拌醬拌炒後，加入高湯、調味料、作法1、2的食材和剩餘的滷包材料以小火慢煮3～4小時即為麻辣湯底。
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發表於 2016-2-4 04:49 AM
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