【材 料】/ c1 X/ d8 W9 W
雞蛋麵 180公克
& R" @5 s$ Z. O' b! H, H& }3 c小黃瓜絲 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \6 ]1 }; R1 @9 D1 {7 R8 Y8 `. ]
紅蘿蔔絲 15公克
: c9 n! C4 i1 V( p% x- `3 q7 `公仔箱論壇蒜泥 1/4茶匙
% A$ \0 x- i6 ` l9 f+ b. v( r$ Jtvboxnow.com【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb: I6 I/ k4 t4 g, |8 g
涼開水 3又1/2大匙公仔箱論壇2 O- M! _# e3 h7 a/ F) l7 m$ J$ q
芝麻醬 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. k7 _( e7 h7 n
烏醋 1大匙1 l- Y% i2 r5 o8 O8 O: E) \7 X% G
糖 1又1/2大匙
$ i7 `" s& N5 }% W1 A% c' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙公仔箱論壇7 O' ?9 r4 Z0 W0 }
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N& p) H; K* i$ ~; F V
香油 少許
* ^# x8 _) t8 [6 c公仔箱論壇【做 法】
& T: M1 a( s% k: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。9 X# F7 U: w9 g7 g
: s) ?% C% n: @+ y! k; f公仔箱論壇2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e" O. }& ]: O7 j* Z
6 ^" u# t6 _) N1 m5 |tvboxnow.com3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
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4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
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h0 J& M3 c4 f' z8 G! F公仔箱論壇5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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