【材 料】
4 w: J* k$ T3 ?0 F* W8 Xtvboxnow.com雞蛋麵 180公克
" E# Z1 v- ~7 D) f' F, ktvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜絲 20公克
5 j; u$ ]3 f+ N0 A6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲 15公克
0 _2 o _# }7 O: D$ B# K* \/ Otvboxnow.com蒜泥 1/4茶匙
, Y( t% p6 L: Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: B( i' j1 v" Z' D涼開水 3又1/2大匙
8 B* N6 {5 O' A* Z5 f, ~: p0 `芝麻醬 1又1/2大匙
" j% G" |0 o! N/ N/ K' h公仔箱論壇烏醋 1大匙
7 P+ G9 T& N h: D7 ctvb now,tvbnow,bttvb糖 1又1/2大匙
, Z4 ?% b! j% o( Q8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙
/ ^) j8 z2 {. a7 `/ N# Atvboxnow.com鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G, d/ E1 g# e
香油 少許公仔箱論壇9 g E) k8 D& Z" f/ F- [8 F
【做 法】公仔箱論壇1 b/ X1 B; H. h6 n) r$ O
1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb- V4 L. }# F' t( ^) ]" G, W
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2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。
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9 i* M: e6 u5 t* h7 G% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。
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; v- J6 p' k5 W! H" e4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。3 q5 Z7 e$ _' J8 [4 F# v4 L/ c
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5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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