菜名：蒟蒻壽喜蓋飯+ N$ N' g. L* o# X! U
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]3 y9 q, x0 m3 y" z# ?" {$ e4 s4 m4 V
(主食材)：蒟蒻絲1大碗
]' y/ O, C+ d9 G% y8 [+ Z: N) Z公仔箱論壇(副食材)：洋蔥1顆、板豆腐2塊、金針菇1把、肋眼牛肉片20片、白芝麻1小碗、太白粉1小碗、牛油（牛的脂肪）、柴魚湯1大碗、七味粉、白飯、大白菜、大蔥5段、雞蛋4顆
1 k+ `7 f) V/ W0 u6 ] `(調味料)：醬油4、砂糖6、酒2
0 s$ ?, O! k" E- ^6 a2 c' Otvboxnow.com做法：
5 _* X& n3 t2 w! h/ ?8 b: ]8 Stvboxnow.com1.煮溫泉蛋：起中華鍋，內裝好2000cc沸水，再加入300cc冷水，加入蛋後悶煮6分鐘。做壽喜燒醬汁：起鍋，用牛油炒洋蔥，再放入5片牛肉片後淋上醬汁、柴魚備用。
$ ^( I+ U" [6 H7 Q* W6 {# `$ g公仔箱論壇2.取噴火槍噴烤豆腐後切塊備用。將大白菜、大蔥、蒟蒻絲、烤過的板豆腐、金針菇放入醬汁中煨煮。
, S* D% D2 Y. k! j3 `+ r3.取牛肉片涮一下後用火槍噴香，再放青菜入鍋中燙熟後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~8 V0 _8 q- E" i" c7 u$ E
4.白飯舖底，依序將配料舖排好，最後淋上醬汁即可。
0 w" }4 }9 y- i3 _; y) ?' N$ w備註：公仔箱論壇9 S3 j7 L4 Y) _$ ]' Q8 J
器材：中華鍋*1（內裝入2000cc滾水，旁邊再備好300cc的冷水）、大平底鍋*1、深平底鍋*1、木匙*1、噴槍*1、小盤子*3、成品碗 |
發表於 2008-6-4 10:21 PM
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