今年維園年宵的熟食檔話題十足,由米芝蓮廚魔梁經倫親自主理,售賣多款創新賀年小食。最豪華要數30元的蠔皇鮑魚,非常入味,另有30元的花膠雞煲翅,用上真魚翅,極度滿足。同場更有創新雞蛋仔,雖然$35比坊間貴一倍,但口味獨特。發財好事雞蛋仔,用上真髮菜,蠔豉香味濃,非常過癮。至於意大利托尼雞蛋仔,以意大利著名賀年甜點Panettone為創作藍本,於雞蛋仔蛋漿加上檸檬和提子乾,口感清新,亦值得一試。
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' C4 y4 J9 Q- j9 O8 q公仔箱論壇蠔皇鮑魚$30
7 C4 ?8 T! B0 X. y6 `* S, A花膠雞煲翅$30
/ Q7 o7 H$ l& ], N" x, A發財好事雞蛋仔$35
. v$ k8 c$ U. e, F0 \6 X公仔箱論壇意大利托尼雞蛋仔$351 N; f o: @ ?5 K7 p" O4 N. O
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Club One5 A; |' Q- O$ ]' u& w* U( t
日期/2016年2月2日至8日
" b0 U- B' N7 ]* ]# v4 l) c, ?: ?時間/中午12:00-午夜12:00
1 A1 R" q% O# R G* N! ~% Ytvb now,tvbnow,bttvb地點/銅鑼灣維多利亞公園A攤位 |