4 d# s$ }* d0 I0 D/ b j材料
5 |) b1 }+ x8 U/ \/ y: R; |, R( Z" J鹽.....少許8 A0 a% t) Q, @
大蒜.....2瓣
1 e) N9 H/ e) a1 q# K0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1/4個
7 _/ F# i+ U4 C4 N; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50公克
7 k7 ]( p9 o4 @1 Z/ b" _( q; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
2 d% v! X; c h2 xtvb now,tvbnow,bttvb高湯.....150公克3 H/ |: @" \+ s5 s3 \$ E
蘑菇.....200公克
; @0 F+ @* K/ t5 E6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒.....1/2個公仔箱論壇) C+ x( ^, e: o
花椰菜.....1/2個tvboxnow.com+ `2 c/ R' @# B* W, `0 K' E* a8 ^+ S
鮮奶油.....60公克tvb now,tvbnow,bttvb) w3 Y/ N" a: W: _! o, D8 X8 G
奶油白醬.....80公克
; r" F7 m |) Z( l公仔箱論壇義大利麵.....200公克公仔箱論壇* O& u7 N4 k8 f5 [# G! ?# G: j
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作法tvboxnow.com" Y7 Y, }' j4 _1 ]
1. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽，再加入義大利麵煮8～10分鐘，期間不斷地攪動以避免沾鍋。
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& ~6 ? G* _+ i1 e9 Itvboxnow.com2. 將蘑菇及甜紅椒洗淨切片，和花椰菜用滾水汆燙後取出，洋蔥切丁、大蒜切末備用。5 J, Y# P$ O8 @2 ]
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3. 鍋中放入奶油加熱直到奶油熔化後，再放入洋蔥丁拌炒至洋蔥變軟，放入作法2的蘑菇翻炒一下後，再加入高湯、奶油醬、鮮奶油、鹽及胡椒粉待煮滾後轉為小火。
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- U9 u- Z- Q; X7 K/ o8 k( V% @公仔箱論壇4. 撈起作法1的義大利麵加入作法3的醬汁鍋中拌煮1～2分鐘，再加入甜紅椒和花椰菜拌炒一下，即可起鍋裝盤。tvb now,tvbnow,bttvb8 `+ T! s& p) l( Q
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發表於 2016-2-5 05:03 AM
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