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[中式食譜] 蒜味烤肉醬


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水.....3.5杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k( s$ `" Q6 K6 u* a
蒜頭.....12顆
* f/ @' m5 }5 Rtvboxnow.com米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& {! V+ p+ K/ \" B2 |8 G$ g1 O# D
醬油.....2大匙9 O& J) D7 P3 I" X2 W+ {
蠔油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j& ?# w( o* d$ o6 y9 N
冰糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 H$ N1 i9 n1 U" a+ Y+ l5 Q
五香粉.....少許
: g( g( c8 A. L( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙
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作法
8 p+ s5 l: k9 stvb now,tvbnow,bttvb1. 鍋中放2大匙油,先將蒜頭放入油鍋中,炸至微黃時立即撈起。
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2. 將所有調味料放入原來的鍋中燒開,再放入炸好的蒜頭稍微熬煮至濃稠,就是很好的蒜味烤肉醬。
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Tips
5 r. d$ h& g* b用作燒烤肉類調味沾醬,或是烹調炒菜炒醬。
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