東京的江戶庶民城區「下町」,相對於摩登的都會形象,更顯得平易近人。路地裏,隱藏著的古民家,時光痕跡拉近了人與城市的距離。旅行下町,漫步新藝文左岸「清澄白河」,探訪歷經歲月磨礫的古民家,聆聽懷舊故事,感受溫暖人情,探訪東京最美好的下町風景。
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8 _7 V- e# y$ N+ Z. N公仔箱論壇旅行下町,聆聽懷舊故事,感受溫暖人情,探訪東京最美好的風景。
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山食堂,品味溫暖人情清澄白河最熱鬧的江戶深川資料館通り一隅,低調藏身了一間和食小酒館「山食堂」。食堂的玻璃木拉門前擺了兩簍金紅碩大的蘋果,並一紙個性手寫的菜單,門後一架陳列了各式食材的櫥櫃如屏風般隔斷室內動靜,卻攔不住昏黃燈光流洩的一室暖意,勾引食客入室一探。+ G" c. I- _5 q1 n. Z- J
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昭和時期的鐵工廠改建餐廳,充滿家的溫暖氣息。
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1 f: i* V' j' i懷舊的食堂空間,展售精選自日本各地的優質食品。
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「山食堂是一間庶民的食堂。」負責人之一、擔任接待的矢澤路惠說,沒什麼高深講究,簡單秉持食堂精神,提供平價、營養又美味的料理。投身餐飲業的矢澤最初是山食堂的忠實顧客,因前主人病倒,在2010年與料理人山谷知生接下食堂,兩人分工合力經營。沿用既有的陳設、概念和經營模式──鐵工廠改建的舊空間,裸露的灰色水泥牆搭配木造的地板家具,陳設了石油暖爐之類的古道具,充滿昭和時代的生活感;依照時令節氣決定菜單,每日更換,並以「Eat Good」為概念,烹製「老媽的家常菜」。tvboxnow.com9 P: B2 B2 \3 j. I- h: J/ Y& T
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當季新鮮蘋果製成的焦糖蘋果派,是山食堂的人氣甜點!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R# U+ F2 L. L/ a% D [1 Z. Y P
; b, |' [* P- {4 I; v( K8 o, o6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山食堂tvboxnow.com$ _3 W5 N: F- i6 }, b7 F( a
add 日本東京都江東區三好. I5 K; O$ c# d+ Y, Z; @
time 週一、二店休,週六、日12:00至售完為止,週三至週日17:30至售完為止,另有不定休及特別營業時間,請洽當月FB公告。8 \5 Z: ^& q9 R; @
price 「夜ごはん定食」¥1,500,開桌費每人¥250,點飲料則免開桌費。
6 W8 {& U& W: O; Y: G8 y5 bnote 店內座位有限,建議事先預約以免向隅。因無法以英語應對服務,希望來店者有基本的日文讀說能力。
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ARiSE Coffee咖啡的人情味公仔箱論壇) r5 U8 R/ y7 e* I" z8 y
清澄白河區的咖啡烘焙所,來自海外的Blue Bottle、Allpress Espresso 固然知名,說到日本咖啡風味,則必須到訪烘焙師林大樹的「ARiSE Coffee」,是清澄白河區第三波咖啡風潮的引領者之一。tvb now,tvbnow,bttvb4 a. \6 Z# {/ G' w3 F$ g+ B2 V! C/ B
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充滿陽光和空氣的美麗空間,讓人流連忘返。0 j- S! C% ^3 L t- C7 p
7 ]7 Y/ H. f7 N: ]tvboxnow.com擁有十年咖啡烘焙資歷、在清澄白河另一間烘焙所 The Cream of Crop Coffee 協助創建製程的林大樹,在2013年9月於市街獨立開設了第一間「ARiSE Coffee Roaster」,販售自家烘焙的咖啡豆及手沖濾滴式咖啡,舖面極小,僅容納咖啡吧檯、烘焙機和2席座位;翌年於清澄庭園一帶開設二號店「ARiSE Coffee Entangle」,相較於一號店更有咖啡館的規模,由咖啡師松本順管理,供應佐咖啡的巴西布丁(ブラジルプヂン)、法式長棍三明治和糕點,並推介在地的藝文活動和手工雜貨。兩處氛圍截然不同,卻受到當地居民的一致喜愛,能與咖啡師交談的吧檯座位往往一位難求。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B5 i, Z% q4 _* Q# w7 Y; n+ }$ e
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咖啡佐簡單小糕點,美好午後時光。
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午後陽光灑入,彷彿可見咖啡香氣在白光裡迴旋舞動。
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7 o% m6 {: f! }. G! C公仔箱論壇ARiSE Coffee
- P) {+ C/ B/ L7 v/ etvb now,tvbnow,bttvbadd 日本東京都江東區平野1日本東京都江東區清澄
_$ F! {5 o% x0 Ytime 週二至週日9:30~18:00,週一定休。
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7 N2 ?9 n# r3 F& t2 G" y6 @tvboxnow.com晨間,迷走路地裏谷根千谷根千(やねせん)是谷中、根津、千駄木三區的合稱,據下町舊城區一隅,充滿了庶民生活的懷舊風情。依長住谷根千區的 HAGISO 負責人宮崎晃吉所述,谷根千是最適合迷路的地方。無數神社佛寺的舊跡,毫無規則的曲折巷弄,沿著道旁的儼然屋舍漫步,不知下一個轉角將通往何方,是迷走谷根千最引人入勝之處。
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* d# x& {. U1 ?; g/ Ntvb now,tvbnow,bttvb谷根千區有著別致的生活氣息,理所當然的日常在這裡都成了最美好的風景。1 Z# L+ O1 s1 }4 W& o
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z1 u8 T& S2 g3 U: f' E4 \

) a' S. h; N3 i) ], Dtvb now,tvbnow,bttvb理所當然的日常在谷根千區都成了最美好的風景。
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) L2 C- G7 h2 l0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自 JR 日暮里駅出站,道分兩路,一條通往熱鬧的谷中銀座商店街,另一條則通往著名的「谷中靈園」,是末代幕府將軍德川慶喜、日本畫家橫山大觀等諸多日本近代名人的埋骨之地,靈園正中一條櫻花滿植的步道,在春日櫻花滿開的時節,靈園散步儼然成為一件浪漫無比的事。
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! X* k+ S: o1 n0 q# o/ c谷根千エリア
0 ]/ A% U3 a/ T# Q; b公仔箱論壇access JR山手線的日暮里公仔箱論壇" V( C" w% {; p1 e5 r! e
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作客古民家 Secori Gallery
- T& C n* T5 Dtvb now,tvbnow,bttvb探訪下町的古民家建築,置身於老空間,感受歲月洗練的魅力。坐落月島的Secori Gallery,走過九十多年歲月的木造民家,改建成跨越時空、世代和文化背景和延續傳統的複合式交流空間。既是古民家,策展人宮浦晋哉很應景地穿著一身日式棉襖(袢纏),與妻女一同迎入來客。" _! s: `& j, \4 `' c9 V2 D/ ^0 a
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4 q) E& S6 v" s0 y* } g* o# U+ v9 ?策展人宮浦晋哉一家,歡迎喜愛交流的旅人隨時到訪。
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6 q; `3 D0 d% x. F) Xtvb now,tvbnow,bttvb古民家背後是新穎高樓,形成有趣的對比,起居室與車庫共構,車庫如今是咖啡和關東煮的人氣酒屋。
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Secori Gallery是獨棟木屋與車庫的共構建築。一樓起居室是展覽空間,展售日本各地的工藝品;車庫成為 Cafe & Bar,白天是咖啡屋,夜間是供應關東煮的酒屋;二樓則作自宅和客室之用。2013年春,宮浦自倫敦留學返國,奔波往來日本各產地,尋訪傳統工藝,旅途中的見聞和感動,成為Secori Gallery成立的契機。宮浦找到這幢年久失修的古民家,費時兩個月改建成他理想中的展示場,於同年秋天正式啟用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R8 q8 b- V3 Y" q* b& m9 P6 s* ~
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/ q( H) \& T3 ]" L; j$ M3 ktvboxnow.com搭了咖啡棚子,以咖啡香為過路的東京人送上溫暖的問候。
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add 日本東京都中央區月島
6 ]; J8 z" _+ g7 ^( i) xtime 仲夏時節有刨冰和流水素麵,冬季おでん屋17:00~22:00,開放時間和活動資訊請洽官網、FB或email詢問。 |