東京的江戶庶民城區「下町」，相對於摩登的都會形象，更顯得平易近人。路地裏，隱藏著的古民家，時光痕跡拉近了人與城市的距離。旅行下町，漫步新藝文左岸「清澄白河」，探訪歷經歲月磨礫的古民家，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的下町風景。公仔箱論壇' H! l/ h: h" I: _2 Y$ t
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5 w0 ^+ @/ d/ B0 f1 U( {5 ]. K0 ~旅行下町，聆聽懷舊故事，感受溫暖人情，探訪東京最美好的風景。
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山食堂，品味溫暖人情清澄白河最熱鬧的江戶深川資料館通り一隅，低調藏身了一間和食小酒館「山食堂」。食堂的玻璃木拉門前擺了兩簍金紅碩大的蘋果，並一紙個性手寫的菜單，門後一架陳列了各式食材的櫥櫃如屏風般隔斷室內動靜，卻攔不住昏黃燈光流洩的一室暖意，勾引食客入室一探。
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3 b6 W) X, g( T" O' `( \' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昭和時期的鐵工廠改建餐廳，充滿家的溫暖氣息。tvb now,tvbnow,bttvb4 o$ v, O2 `. B- Z7 w* w
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+ v' |) A, ]2 [/ l; K懷舊的食堂空間，展售精選自日本各地的優質食品。
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「山食堂是一間庶民的食堂。」負責人之一、擔任接待的矢澤路惠說，沒什麼高深講究，簡單秉持食堂精神，提供平價、營養又美味的料理。投身餐飲業的矢澤最初是山食堂的忠實顧客，因前主人病倒，在2010年與料理人山谷知生接下食堂，兩人分工合力經營。沿用既有的陳設、概念和經營模式──鐵工廠改建的舊空間，裸露的灰色水泥牆搭配木造的地板家具，陳設了石油暖爐之類的古道具，充滿昭和時代的生活感；依照時令節氣決定菜單，每日更換，並以「Eat Good」為概念，烹製「老媽的家常菜」。
9 \* a) f" ]# R! t8 A1 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A$ o6 o' z, n% ?: F3 g
1 W- ^" S$ Q; k c6 d當季新鮮蘋果製成的焦糖蘋果派，是山食堂的人氣甜點！tvb now,tvbnow,bttvb- u/ P& {* W& R7 c9 V' P
8 T% z* A0 F4 {7 a( Vtvb now,tvbnow,bttvb山食堂
) x4 j0 r5 N2 q3 O/ T( ^/ Uadd 日本東京都江東區三好tvboxnow.com; @2 Z( @* \) j4 F: V4 a% p, o j
time 週一、二店休，週六、日12:00至售完為止，週三至週日17:30至售完為止，另有不定休及特別營業時間，請洽當月FB公告。
6 `/ C) }9 S6 Q1 Yprice 「夜ごはん定食」¥1,500，開桌費每人¥250，點飲料則免開桌費。tvb now,tvbnow,bttvb+ c9 v w8 q/ ?( E& z0 Z
note 店內座位有限，建議事先預約以免向隅。因無法以英語應對服務，希望來店者有基本的日文讀說能力。公仔箱論壇( E" M5 i: z0 i- d) t
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ARiSE Coffee咖啡的人情味8 m7 C4 w1 r4 `' [* t- V
清澄白河區的咖啡烘焙所，來自海外的Blue Bottle、Allpress Espresso 固然知名，說到日本咖啡風味，則必須到訪烘焙師林大樹的「ARiSE Coffee」，是清澄白河區第三波咖啡風潮的引領者之一。4 i* D; I2 k3 t( e0 X7 j& v1 Z
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充滿陽光和空氣的美麗空間，讓人流連忘返。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w8 K" t' U9 C4 s' P% v
b6 {: S4 \' N* [6 r! _2 ltvboxnow.com擁有十年咖啡烘焙資歷、在清澄白河另一間烘焙所 The Cream of Crop Coffee 協助創建製程的林大樹，在2013年9月於市街獨立開設了第一間「ARiSE Coffee Roaster」，販售自家烘焙的咖啡豆及手沖濾滴式咖啡，舖面極小，僅容納咖啡吧檯、烘焙機和2席座位；翌年於清澄庭園一帶開設二號店「ARiSE Coffee Entangle」，相較於一號店更有咖啡館的規模，由咖啡師松本順管理，供應佐咖啡的巴西布丁（ブラジルプヂン）、法式長棍三明治和糕點，並推介在地的藝文活動和手工雜貨。兩處氛圍截然不同，卻受到當地居民的一致喜愛，能與咖啡師交談的吧檯座位往往一位難求。
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6 V' P0 M9 u5 {# X: i1 s, M8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡佐簡單小糕點，美好午後時光。公仔箱論壇6 G$ i0 q% S H) q4 h
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$ O% i# ^% o+ Z5 O' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午後陽光灑入，彷彿可見咖啡香氣在白光裡迴旋舞動。
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. N- W& w! z# f+ Ktvboxnow.comARiSE Coffee& V/ w8 f2 u- s4 M \/ p0 k3 B
add 日本東京都江東區平野1日本東京都江東區清澄
8 _( R9 q: M1 @' w公仔箱論壇time 週二至週日9:30~18:00，週一定休。tvboxnow.com+ W& \% d: v0 f" u; p3 U4 x; r
$ t4 A0 o/ ^2 S. K* j* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。晨間，迷走路地裏谷根千谷根千（やねせん）是谷中、根津、千駄木三區的合稱，據下町舊城區一隅，充滿了庶民生活的懷舊風情。依長住谷根千區的 HAGISO 負責人宮崎晃吉所述，谷根千是最適合迷路的地方。無數神社佛寺的舊跡，毫無規則的曲折巷弄，沿著道旁的儼然屋舍漫步，不知下一個轉角將通往何方，是迷走谷根千最引人入勝之處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _ Z: _: d% M+ h3 G
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[img]https://s.yimg.com/lo/api/res/1.2/_a6.xk8KSQUSrh7yQ_Hzgg--%7EB/YXBwaWQ9eXR3dHJhdmVsO2g9NTAwO3E9OTA7dz01MDA-/http://media.zenfs.com/zh-Hant-TW/homerun/tw-travel.tripass_news.com.tw/349343c798c3d14dd02eea6de715e885TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v6 ~) n- ^" H4 C
谷根千區有著別致的生活氣息，理所當然的日常在這裡都成了最美好的風景。
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: h- o8 R9 g: T# t1 }公仔箱論壇理所當然的日常在谷根千區都成了最美好的風景。4 U6 s/ S4 l+ o/ u, x" }* ?
$ I5 ]% R0 b7 q" I% w$ }. ^公仔箱論壇自 JR 日暮里駅出站，道分兩路，一條通往熱鬧的谷中銀座商店街，另一條則通往著名的「谷中靈園」，是末代幕府將軍德川慶喜、日本畫家橫山大觀等諸多日本近代名人的埋骨之地，靈園正中一條櫻花滿植的步道，在春日櫻花滿開的時節，靈園散步儼然成為一件浪漫無比的事。
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谷根千エリア
& H% z; O3 n, ^+ N- rtvb now,tvbnow,bttvbaccess JR山手線的日暮里
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- ?6 l% @6 n/ O" a0 ? \( Y9 U4 rtvboxnow.com作客古民家 Secori Gallery
/ Q( b: E) z7 U* _- G. Gtvboxnow.com探訪下町的古民家建築，置身於老空間，感受歲月洗練的魅力。坐落月島的Secori Gallery，走過九十多年歲月的木造民家，改建成跨越時空、世代和文化背景和延續傳統的複合式交流空間。既是古民家，策展人宮浦晋哉很應景地穿著一身日式棉襖（袢纏），與妻女一同迎入來客。
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策展人宮浦晋哉一家，歡迎喜愛交流的旅人隨時到訪。
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$ j% f( ]+ h% ?; A4 l. g* M; A% g# ]tvboxnow.com古民家背後是新穎高樓，形成有趣的對比，起居室與車庫共構，車庫如今是咖啡和關東煮的人氣酒屋。
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Secori Gallery是獨棟木屋與車庫的共構建築。一樓起居室是展覽空間，展售日本各地的工藝品；車庫成為 Cafe & Bar，白天是咖啡屋，夜間是供應關東煮的酒屋；二樓則作自宅和客室之用。2013年春，宮浦自倫敦留學返國，奔波往來日本各產地，尋訪傳統工藝，旅途中的見聞和感動，成為Secori Gallery成立的契機。宮浦找到這幢年久失修的古民家，費時兩個月改建成他理想中的展示場，於同年秋天正式啟用。7 e4 E% ?$ ~5 S0 p4 A; [4 O
/ B4 P& E- B* Xtvboxnow.com 公仔箱論壇0 u8 _( f5 Y& U) r1 X A1 n
搭了咖啡棚子，以咖啡香為過路的東京人送上溫暖的問候。
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Secori Gallery
! w2 w! g9 X3 S' {$ Y) Vadd 日本東京都中央區月島! U( ^- J% H4 A. e! k' Y1 ^6 i+ r
time 仲夏時節有刨冰和流水素麵，冬季おでん屋17:00~22:00，開放時間和活動資訊請洽官網、FB或email詢問。 |
發表於 2016-2-5 06:32 AM
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